עוף צ'ילי בגריל עם התענג דרום מערב

עוף צ'ילי בגריל עם התענג דרום מערב הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 49 גרם חלבון 42 גרם של שומן, וסך הכל 672 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שום, שעועית, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אגרולי דרום מערב של צ'ילי – ליהנות המסעדה האהובה בכל מקום. אגרולים בסגנון דרום מערב אלה הם טעימים.

הוראות

בקערה בינונית, לערבב מרכיבים להתענג. כיסוי; מקררים לפחות 1 שעה כדי לערבב טעמים.

מרכיבים שתצטרך

(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מערבבים אבקת צ ' ילי ופפריקה; מפזרים מעל עוף.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי

גז חום או גריל פחם.

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

מניחים עוף, עור הצדדים למעלה, על מתלה גריל מעל חום בינוני. מכסה גריל; לבשל 15 דקות. הפעל עוף. כיסוי גריל; לבשל 20 עד 40 דקות יותר, מפנה מדי פעם, עד מיץ של עוף ברור כאשר חתיכה עבה ביותר הוא לחתוך עד העצם (170°F עבור השדיים; 82° עבור ירכיים ומקלות תיפוף).

מרכיבים שתצטרך

מקלות עוף