עוף צלוי סיני
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? עוף צלוי סיני יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 725 קלוריות, 58 גרם חלבון ו 52 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של אוכל סיני. . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם רוטב סויה kikkoman לייט, זרעי שומר, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד ציפורן הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם דלעת כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 70%. נסו עוף בנוסח פקינג סיני עם תבלין קלוי לחג המולד., ברווז צלוי סיני, ו סלט אטריות סיני עם חציל קלוי (מתכונים דומים).
הוראות
להסיר ולהשליך את הקרביים והצוואר מעוף. יש לשטוף עוף תחת מים זורמים קרים; לנקז היטב להתייבש עם מגבות נייר. פירס עוף ביסודיות עם מזלג.
מניחים עוף, חזה למעלה, במחבת רדודה, מצופה רדיד.
מערבבים לייט רוטב סויה, שרי, שמן, שום, שומר, זנגביל, סוכר וציפורן.
מברשת חלל ועור ביסודיות עם תערובת רוטב.
צלוי ב 325 מעלות f. תנור 1 שעה ו 45 דקות, או עד מדחום בשר מוכנס לתוך רשם הירך 180, צחצוח עוף מדי פעם עם תערובת רוטב הנותרים במהלך 40 דקות האחרונות של זמן צלייה.
הסר עוף מהתנור ולתת לעמוד 10 דקות לפני גילוף.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
![היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc]()
היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc
Chenin הוא ענבים רב תכליתי מאוד, מסוגל לעשות יינות מצוינים בתחפושות שונות רבות, מן הקציר מאוחר יין קש כדי Chenin יבש קלאסי ואפילו Méthode Champenoise. דוגמה זו היא בלאן Chenin Blanc יבש להפליא תוסס, אינטנסיבי, פירותי ומאוזן להפליא. ניחוחות של תפוחים ירוקים ואפרסק לבן מזמינים את החיך העסיסי, אך מתוח. עומק פרי הוא מה שמבדיל את היין הזה. זה מראה התמדה רבה של טעם ורעננות כי להשתהות על החיך זמן רב לאחר היין נעלם. מאוד אישי, האופי של היין הזה עושה את זה לוויה מושלמת לימי קיץ חמים וערבים נעימים ארוכים.