קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

עוף צלוי עם נענע-כוסברה

עוף צלוי עם נענע-כוסברה
עוף צלוי עם נענע כוסברה פסטו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 674 קלוריות, 53 גרם חלבון ו 49 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמן זית, עלי כוסברה, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: רגל טלה צלויה עם פסטו נענע שקדים, מדפים צלויים של כבש עם תפוחי אדמה חדשים ופסטו נענע, ו עוף בגריל עם כוסברה.

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
הסר וזרוק giblets וצוואר מעוף; לקצץ עודף שומן. החל בחלל הצוואר, לשחרר את העור מן השדיים ומקלות תיפוף על ידי הוספת אצבעות, בעדינות דוחף בין העור לבשר.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
בשרבשר
3
שלב עלי נענע ואת 6 המרכיבים הבאים (דרך שום) במעבד מזון, ולעבד עד הקרקע דק. לשפשף תערובת עשב תחת עור משוחרר ועל שדיים ומקלות תיפוף. לקשור את הקצוות של הרגליים יחד עם חוט. להרים את קצות הכנפיים למעלה ושוב לאחור, ולתחוב תחת עוף.
מרכיבים שתצטרך
מנטהמנטה
מקלות עוףמקלות עוף
עוף שלםעוף שלם
שוםשום
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
חוט מטבחחוט מטבח
4
מניחים את העוף, צד השד למעלה, על מתלה מצופה בתרסיס בישול, ומניחים מתלה במחבת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
5
אופים ב 375 במשך 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
הגדל את טמפרטורת התנור ל-450 ואפה 20 דקות נוספות או עד שהוכנס מדחום בחלק הבשרני של רשם הירך 17
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור
7
הסר עוף מחבת; תן לעמוד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
הסר את העור מן העוף; להשליך. לגלף עוף, ולהגיש באופן מיידי.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם