עוף צלוי עם פטריות בערווה

עוף צלוי עם פטריות אפייה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 491 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 35 גרם שומן. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 7 . לכו לחנות וקנו בייקון, מלח כשר ופלפל, עוף בטווח חופשי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הביצה טווח חינם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורי לחם " דג אדום עם שרימפס, שומר, וסלט כתום כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו עוף אפוי ופטריות, עוף בג'לי קרמי ופטריות עם אורז, ו עוף אפוי עם אפונה ופטריות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 400 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

תנור

ללטף את העוף יבש עם מגבות נייר. מתבלים את החלל במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

עוף שלם

ציוד שתשתמש בו

מגבות נייר

בקערה גדולה לשלב את הבצל, לימון, שום, חצי טימין, ו 1 1/2 כפות שמן זית; מתבלים עם מלח ופלפל ומערבבים אותו היטב. למלא את הציפור בתערובת. באמצעות 2 (3 רגל) חתיכות של חוט מטבח, לקשור את העוף: לתחוב את קצות הכנפיים בין הכנפיים והגוף.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

שמן זית

עוף שלם

שום

לימון

בצל

טימין

כנפי עוף

ציוד שתשתמש בו

חוט מטבח

קערה

שים את נקודת האמצע של החוט מתחת לתרנגולת, להביא את הקצוות למעלה ומסביב לכנפיים, ולמשוך אותם חזק על הגוף. להביא את הקצוות של החוט מתחת לרגליים, לעטוף את החוט סביבם, למשוך את הרגליים יחד, ולקשור אותם בחוזקה.

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם

כנפי עוף

עוטף

ציוד שתשתמש בו

חוט מטבח

מניחים את העוף, השד בצד למעלה במחבת צלייה, ואת שכבת רצועות בייקון עד השד עד מכוסה. לפזר על הקורנית הנותרים, לטפטף על קצת שמן זית יותר מתבלים הכל עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

שמן זית

עוף שלם

בייקון

טימין

ציוד שתשתמש בו

מחבת צלייה

צולים את העוף במשך 1 1/2 שעות; מסדרים את הפטריות סביב העוף 45 דקות לאחר הקלייה. תרטיב עם מיצי הפאן כל 20 דקות. העוף נעשה כאשר מדחום שנקרא מיידית נרשם 165 מעלות F כאשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של הירך (הרגליים צריך להתנועע בקלות בשקעים שלהם.)

מרכיבים שתצטרך

פטריות