עוף צלוי-עשב משחק
צריך ללא גלוטן, מנה עיקרית ראשונית וקטוגנית? עוף צלוי-עשב משחק קלוי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 64 גרם חלבון 62 גרם של שומן, וסך הכל 882 קלוריות. אם יש לכם קליפת תפוז, תרנגולת משחק קורניש, עשבי תיבולוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו תרנגולות משחק קלוי עשב, תרנגולות משחק קורניש קלוי עשב, ו תרנגולות משחק קורניש קלוי עשב (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים הראשון 3 מרכיבים בקערה קטנה. החלק את קצות האצבעות מתחת לעור של חצאי תרנגולת כדי לשחרר.
מורחים 1/4 של תערובת עשב מתחת לעור של כל חצי תרנגולת. לשפשף את העור עם חמאה; מפזרים מלח ופלפל.
מניחים חצאי תרנגולת במחבת צלייה רדודה.
צלי חצאים תרנגולת עד הזהב מבושל דרך, הוספת מרק לאחר 10 דקות ו צלי פעמיים לאורך זמן הבישול, על 30 דקות.
מעבירים חצאי תרנגולת לצלחת.
מניחים מחבת צלייה ישירות על מבער מעל חום בינוני.
מוסיפים מיץ, שרי, ותערובת עשבי תיבול הנותרים; להרתיח עד מופחת, גירוד חתיכות השחמה, על 2 דקות. מתבלים במלח ופלפל. רוטב כפית על חצאי תרנגולת, מקשטים עם פרוסות תפוז ומגישים.