עוף קארי השלישי
מתכון עוף קארי השלישי יכול להתבצע בסביבות 50 דקות. מתכון זה משמש 4. למנה העיקרית הזו יש 906 קלוריות, 51 גרם חלבון, ו 57 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא די יקר מתכון לחובבי אוכל הודי. מתכון זה מכלמתכונים דורש חלב קוקוס, אבקת קארי, מים ושום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. 33 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 95%. ציון זה הוא עצום. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון עוף קארי השלישי, קארי עוף אנדרה - קודי קורה עם רוטב (קארי עוף פשוט ), ו קארי עוף אנדרה - קודי קורה עם רוטב (קארי עוף פשוט ).
הוראות
בקערה קטנה, לטחון יחד שום, בצל וג ' ינג ' ר. בקערה קטנה נפרדת מערבבים יחד אבקת קארי ו -5 כפות מים.
מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית גבוהה.
קולים שום, ג ' ינג ' ר ובצל עד להשחמה; מוסיפים משחת קארי ומקפיצים יחד עד שהריח חזק וריחני.
מוסיפים יוגורט, חלב קוקוס וחלב רגיל יחד עם 1 כוס מים, ומערבבים הכל יחד. לאחר מכן מוסיפים תפוחי אדמה ועוף ומביאים לרתיחה; מנמיכים את האש ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים ועוף מבושל, בערך 20 עד 25 דקות.
מתבלים במלח לפי הטעם ומבשלים עוד 2 דקות; הקארי מוכן!
יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc
ריזלינג, גוורצטרמינר ושנין בלאן הם הבחירות המובילות שלי באסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. את יכולה לנסות את אס. איי. פרום אסנס ריזלינג. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-14 דולר לבקבוק.
![ס. א. פרום אסנס ריזלינג]()
ס. א. פרום אסנס ריזלינג
צבע זהב חיוור. ארומטי, עם ניחוחות של משמש ואפרסק. יבש עם טעמי פירות טריים המאוזנים באופן מושלם על ידי חומציות עסיסית ואופי מינרלי.תיהנו לבד או עם מגוון של אורמתאבנים ומאכלי ים.