עוף קשיו בסגנון ספרינגפילד אני
צריך מנה עיקרית ללא חלב? עוף קשיו בסגנון ספרינגפילד אני יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת מכילה 616 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, ביצים, קורנפלור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. . וזה טוב. נסו Springfield מו קשיו רוטב עוף, סלט אסיאתי עם קשיו רוטב עוגיות חמאה קשיו, ו שוקולד מריר פודינג קשיו עם קראנץ קשיו מסוכר (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים את חזה העוף לחתיכות 1 אינץ'. בצלחת רדודה או קערה, מערבבים יחד את הקמח, סודה לשתייה וכף 1 של עמילן התירס. בצלחת אחרת או קערה לנצח את הביצים. לטבול חתיכות עוף לתערובת קמח, ואז ביצים, ואז תערובת קמח שוב.
מחממים שמן בוטנים במחבת גדולה ומטגנים עמוקים מצופה עוף בשמן חם במשך 3 עד 4 דקות.
בינתיים (תוך טיגון עוף), מרק חום רותחים בסיר בינוני.
מוסיפים רוטב צדפות, סוכר, רוטב סויה ופלפל לבן.
מערבבים 4 כפות שנותרו עמילן תירס עם כמות קטנה של מים קרים בכוס. מערבבים תערובת קורנפלור לאט לתוך תערובת מרק להתעבות, ואז לבשל עוד 5 דקות מעל חום בינוני-נמוך.
מחממים תנור ל 200 מעלות F (95 מעלות C).
מחממים אגוזי קשיו ובצל ירוק קצוץ בתנור שחומם מראש במשך כ 5 דקות.
יוצקים רוטב על עוף מטוגן העליון עם אגוזי קשיו ובצל ירוק.
מגישים עם רוטב סויה לטעום על מצע של אורז מטוגן, אם תרצה בכך.