עוף רותח קבב תות שדה

יום האם יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, . עם כפית ציון של 45% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: עוף מבושל איטי מרק טורטייה: תחושה מבעבעת, מרק חם וחמוץ רותח, ו רוטב פסטה איטי ומבשל.

הוראות

בקערת זכוכית רדודה לשלב מיץ לימון, מיץ פחית אננס, מלח, פלפל ו 1 כפית קינמון.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

1 כף סוכר אדום גס

מלח, לציפוי זכוכית

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מערבבים יחד.

מוסיפים עוף בקוביות ומרינדה במשך 1 שעה במקרר.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מחממים גריל לחום בינוני ושמן קל באח. משרים שיפודי עץ, אם אתה משתמש בהם.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים

פתיתי ירקות

מערבבים את החמאה המומסת, 1 כפית קינמון, סוכר חום, ואגוז מוסקט בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

כָּתֵף

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)