עטיפות חזיר מגורר עם סלט כרוב לימון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 178 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לכם שן שום, רוטב צ'ילי, פילה חזיר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות נסו עטיפות חזיר מגורר בסגנון אסייתי, בישול איטי עוטפת חזיר משך עם סלט כרוב, ו סלט ירקות מגורר (מתכונים דומים).
הוראות
1
מבשלים בצל ושום בשמן בסיר כבד 3-4 ליטר מעל חום מתון, ערבוב, עד הזהב, על 8 דקות. מערבבים במרכיבים הנותרים למעט חזיר, לאוואש, וסלט כרוב ומבשלים, מכוסה, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
לחם לאוואש
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים חזיר ומבשלים, מכוסים, מסתובבים מדי פעם, עד מכרז, כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
להעביר חזיר עם מלקחיים ללוח חיתוך. Purée בישול נוזלי בבלנדר עד חלקה (השתמש בזהירות בעת מיזוג נוזלים חמים) ולחזור לסיר. כאשר חזיר הוא מגניב מספיק כדי להתמודד, לגרוס לאורך עם האצבעות או 2 מזלגות ולהוסיף רוטב. מבשלים, ערבוב, רק עד חזיר מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מחלקים בשר חזיר מגורר בין חתיכות של lavash העליון עם כמה סלט כרוב, ולאחר מכן לעטוף lavash סביב כדי ליצור קונוס.
מרכיבים שתצטרך
חזיר משך
לחם לאוואש
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
1
חזיר מגורר ברוטב יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה. מחממים לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
חזיר משך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
2
כל מנה (כולל סלט כרוב) מכילה כ-339 קלוריות ו-8 גרם שומן.