קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות32
מגזין

עלי ארטישוק עם סלט שרימפס כמון

עלי ארטישוק עם סלט שרימפס כמון
עלי ארטישוק עם סלט שרימפס כמון עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 86 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם שמן זית, שרימפס, מיץ לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו סלט שרימפס ואבוקדו על עלים חיים, סלט שרימפס בגריל דרום מערב עם ליים-כמון רוטב, ו עלי ארטישוק צלויים על הגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את הארטישוקים בסל קיטור, הגבעול מסתיים למטה, ומבשלים עד הישבן רך כאשר פירסינג, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
2
להעביר את הארטישוקים לצלחת ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
3
בינתיים, בסיר בינוני של מים מלוחים רותחים, לבשל את השרימפס עד אטום לאורך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
מסננים וחותכים לחתיכות 1/2 אינץ'.
5
משוך את השמורה 50 של העלים החיצוניים הגדולים של הארטישוק; שמור את העלים הנותרים לשימוש מאוחר יותר. משוך את העלים המחודדים הקטנים במרכזים, עם כפית, לגרד את החנקים השעירים.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
6
חותכים את תחתית הארטישוק לקוביות 1/2 אינץ'. בקערה גדולה, לזרוק ארטישוקים חתוכים לקוביות עם שרימפס.
מרכיבים שתצטרך
תחתית ארטישוקתחתית ארטישוק
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
במחבת קטנה, טוסט זרעי כמון על חום מתון עד ריחני, על 40 שניות.
מרכיבים שתצטרך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
להעביר את הזרעים מרגמה או מטחנת תבלין ולתת מגניב, ואז לטחון אבקה גסה. רוקן את האבקה לקערה קטנה. מערבבים בשמן זית ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
מוסיפים את הרוטב לארטישוק ושרימפס בקערה יחד עם פלפל אדום ופטרוזיליה. מתבלים במלח ופלפל וזורקים היטב.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
10
מסדרים את עלי הארטישוק על 2 מגשים. כפית את סלט שרימפס על בסיס העלים ומגישים צונן או בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
11
הפוך קדימה: המתכון יכול להיות מוכן מראש דרך שלב 4; לקרר את עלי הארטישוק וסלט שרימפס בנפרד בן לילה.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי