קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 50 דק.
מנות12
ציון בריאות26
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

עצם חזיר ומרק ירקות

עצם חזיר ומרק ירקות
בשר חזיר מרק ירקות נטול גלוטן, וללא חלב מרק. מתכון זה מכין 12 מנות עם 115 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 10% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם שומן בייקון, פלפל, עגבניות משומרות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. סתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה הביא לך את כולםמתכונים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 4 שעות ו -50 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 66%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: מרק ירקות עצם חזיר – מהדורת סיר חרס, מרק צ'ולט פורטוריקני המכונה מרק עצם חזיר חג המולד, ו מרק עצם חזיר.

הוראות

1
ממיסים שומן בייקון במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מבשלים ומערבבים בצל, גזר, סלרי ושום בשומן בייקון חם עד שהירקות מעט רכים וריחניים, כ -5 דקות. מערבבים תפוחי אדמה לתערובת בצל; מבשלים ומערבבים עד להזהבה, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מערבבים מים חמים ומרק עוף יחד בסיר איטי עד להמסת החמין; מוסיפים תערובת בצל, עצם חזיר, קוביות עגבניות, תירס, רוטב עגבניות, פלפל שחור ומלח.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
אפונה גויה®אפונה גויה®
עצם חזירעצם חזיר
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
3
מבשלים מרק בסיר האיטי המוגדר לנמוך למשך 4 עד 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
4
מוציאים את עצם החזיר מהמרק ומניחים לנוח עד שיתקרר מספיק לטיפול.
מרכיבים שתצטרך
עצם חזירעצם חזיר
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
5
מוציאים בשר מעצם חזיר ומערבבים בשר למרק.
מרכיבים שתצטרך
עצם חזירעצם חזיר
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)