קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 50 דק.
מנות12
ציון בריאות26
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

עצם חזיר ומרק ירקות

עצם חזיר ומרק ירקות
בשר חזיר מרק ירקות נטול גלוטן, וללא חלב מרק. מתכון זה מכין 12 מנות עם 115 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 10% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם שומן בייקון, פלפל, עגבניות משומרות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. סתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה הביא לך את כולםמתכונים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 4 שעות ו -50 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 66%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: מרק ירקות עצם חזיר – מהדורת סיר חרס, מרק צ'ולט פורטוריקני המכונה מרק עצם חזיר חג המולד, ו מרק עצם חזיר.

הוראות

1
ממיסים שומן בייקון במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מבשלים ומערבבים בצל, גזר, סלרי ושום בשומן בייקון חם עד שהירקות מעט רכים וריחניים, כ -5 דקות. מערבבים תפוחי אדמה לתערובת בצל; מבשלים ומערבבים עד להזהבה, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
2
מערבבים מים חמים ומרק עוף יחד בסיר איטי עד להמסת החמין; מוסיפים תערובת בצל, עצם חזיר, קוביות עגבניות, תירס, רוטב עגבניות, פלפל שחור ומלח.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי
עצם חזירעצם חזיר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
3
מבשלים מרק בסיר האיטי המוגדר לנמוך למשך 4 עד 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
הרוטב החריף האהוב עליכם, להגשההרוטב החריף האהוב עליכם, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
4
מוציאים את עצם החזיר מהמרק ומניחים לנוח עד שיתקרר מספיק לטיפול.
מרכיבים שתצטרך
עצם חזירעצם חזיר
הרוטב החריף האהוב עליכם, להגשההרוטב החריף האהוב עליכם, להגשה
5
מוציאים בשר מעצם חזיר ומערבבים בשר למרק.
מרכיבים שתצטרך
עצם חזירעצם חזיר
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
הרוטב החריף האהוב עליכם, להגשההרוטב החריף האהוב עליכם, להגשה