קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות13
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ערימות עגבניות ירוקות מטוגנות

ערימות עגבניות ירוקות מטוגנות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של דרומיים, אז תנו הזדמנות ל ערימות עגבניות ירוקות מטוגנות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 560 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 40 גרם של שומן למנה. אם יש לך פפריקה, שמן בוטנים, חלב חמאה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. נסו ערמות קפרזה עגבניות ירוקות מטוגנות בתנור, עגבניות ירוקות מטוגנות ערימות קפרזה, ו עגבניות ירוקות מטוגנות ערימות קפרזה (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא tomatillos ומים כדי לכסות לרתיחה בסיר קטן; להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
לנקז tomatillos, מגניב.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
3
תהליך tomatillos, טפטוף בייקון, שום, 1/2 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל, ופפריקה במעבד מזון או בלנדר עד חלקה; מערבבים בזיליקום. כיסוי וצינה עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מערבבים יחד קמח תירס, 3/4 כפית מלח, ונותר 1/2 כפית פלפל. לטבול פרוסות עגבניות בחמאה; לדלות בתערובת קמח תירס.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
5
יוצקים שמן לעומק של 1/2 אינץ ' במחבת; חום עד 37
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
פרוסות עגבניות מטוגנות, בקבוצות, בשמן חם 1 עד 2 דקות בכל צד; לנקז על מתלה חוט על מגבות נייר. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
7
שלב גבינת שמנת, הבא 3 מרכיבים, ונותר 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
מניחים 1 פרוסת עגבניות מטוגנות על כל אחד 6 צלחות סלט; העליון כל אחד באופן שווה עם חצי תערובת גבינת שמנת. למעלה כל אחד עם 1 פרוסת עגבניות מטוגנת ותערובת גבינת שמנת נותרת. למעלה עם הנותרים 6 פרוסות עגבניות מטוגנות; טפטוף עם רוטב tomatillo.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 22 דולר לבקבוק.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
למרות רעננותו הצעירה עדיין, הוא מציג את המאפיין המשובח של ריזלינג פירותי ורמז בסיסי של מינרל מאדמת הלוח הדבונית הכחולה / אפורה.מגישים יין מרענן זה מעט מקורר! כמו aperitif, במיוחד כאשר התבגר יותר, בשילוב עם פירות ים או עופות.