קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 50 דק.
מנות8
ציון בריאות14
מגזין

פאג'יטות נהדרות

פאג'יטות נהדרות
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו Fabulous Fajitas. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -30 גרם חלבון , 20 גרם שומן , ובסך הכל 393 קלוריות . , מתכון זה מכסה 20% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש מיץ לימון, שמן קנולן, מלח מתובל ואבקת צ'ילי. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה המקסיקנית הזו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו-50 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 54% . הציון הזה די טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם Chicken Fajitas מאת Mommie Cooks , ו- Skirt Steak Fajitas .

הוראות

1
במחבת גדולה משחימים סטייק בשמן על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד כפול סטייק ניו יורקי1 פאונד כפול סטייק ניו יורקי
מיקרו מנטה, לקישוטמיקרו מנטה, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כפיות תערובת תיבול מרווה1 1/2 כפיות תערובת תיבול מרווה
2
מניחים סטייק וטפטופים ב-3 qt. בישול איטי. מערבבים פנימה את מיץ הלימון, השום, הכמון, המלח, אבקת הצ'ילי ופתיתי הפלפל האדום.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
3 חזה עוף, ללא עצמות וללא עור3 חזה עוף, ללא עצמות וללא עור
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
1 פאונד כפול סטייק ניו יורקי1 פאונד כפול סטייק ניו יורקי
ליטר 9 אונקיות נוזלי מים טרייםליטר 9 אונקיות נוזלי מים טריים
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
3
מכסים ומבשלים על גבוה 2-3 שעות או עד שהבשר כמעט רך.
מרכיבים שתצטרך
ל-7 תפוחי אדמה בינוניים, קלופים, מבושלים ומעוכיםל-7 תפוחי אדמה בינוניים, קלופים, מבושלים ומעוכים
4
מוסיפים פלפל ירוק ובצל; מכסים ומבשלים במשך שעה או עד שהבשר והירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
1 פאונד פנה או פארפאלה1 פאונד פנה או פארפאלה
1 כוס עגבניות מיובשות (מצנצנת, או אם מיובשת ספוגה במים חמים)1 כוס עגבניות מיובשות (מצנצנת, או אם מיובשת ספוגה במים חמים)
ל-7 תפוחי אדמה בינוניים, קלופים, מבושלים ומעוכיםל-7 תפוחי אדמה בינוניים, קלופים, מבושלים ומעוכים
5
טורטיות חמימות לפי הוראות האריזה; כף בשר בקר וירקות במרכז הטורטיות. מעל כל אחד מהם גבינה, סלסה, שמנת חמוצה, חסה ועגבניות אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
1 פאונד פנה או פארפאלה1 פאונד פנה או פארפאלה
12 זיתים בשלים מגולענים, קצוצים12 זיתים בשלים מגולענים, קצוצים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
Dientes De AjoDientes De Ajo
6 עד 7 תפוחי אדמה בינוניים, קלופים, מבושלים ומעוכים6 עד 7 תפוחי אדמה בינוניים, קלופים, מבושלים ומעוכים