קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות10
ציון בריאות6
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

פאדג'דבש מלוח & טארט שוקולד

פאדג'דבש מלוח & טארט שוקולד
פאדג'דבש מלוח & טארט שוקולד לוקח מסביב 1 שעה ו -35 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 693 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 48 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו קינוח זול למדי. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 87 אוהדים. גשו לסופר וקנו מאפה עם פירורי קצר, דבש צלול, מלח ים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב lacto אובו צמחוני דיאט. , שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : טארט אגוז דבש מלוח, עוגת לימון-דבש עם קרום חמאה מומלח, ו עוגות שוקולד עם ציפוי קרמל מלוח ופאדג'שוקולד מילוי.

הוראות

1
קוברים את המאפה לחתיכות ומכניסים למעבד מזון. לנפות את הקקאו, לטפטף על הדבש, ואז דופק לשלב לתוך מאפה שוקולד (ראה תיבת עצה, מתחת לשמאל).
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מרדדים את הבצק על משטח עבודה מאובק קקאו קל, גדול מספיק כדי קו 23cm פח טארט רופף תחתית עם קצת overhang. כיסוי וצינה במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
3
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
לכווץ את גיליון גדול של אפייה קלף ולהשתמש כדי ליישר את הפח טארט. ממלאים שעועית אפייה ואופים במשך 15-20 דקות עד סנדי הצדדים הם המשרד.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
הסר את השעועית ואת הנייר, ואופים במשך 5-15 דקות נוספות עד באמת ביסקוויט. לקצץ את הבליטה מגניב.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מכניסים את מרכיבי פאדג ' הדבש למחבת קטנה וחמים בעדינות עד שהחמאה נמסה לחלוטין. מביאים לרתיחה עדינה ובועה, ערבוב, במשך 4-5 דקות עד צבע זהוב יותר מעובה. מערבבים ב-כפית מלח טוב( לפי הטעם), ואז לשפוך לתוך התיק טארט. תרגע ל-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
בוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוקבוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
לציפוי, מערבבים את השוקולד והקרם בקערה חסינת חום מעל מחבת של מים שבקושי רותחים. להמיס בעדינות, ערבוב מדי פעם, עד בשילוב. מגניב במשך 5 דקות, ואז לשפוך לתוך התיק טארט בעדינות, מכסה את שכבת הדבש. תירגע עד שתהיה מוכן להגיש.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
הסר מהמקרר 10 דקות לפני ההגשה, כדי לרכך קצת. אבק עם קקאו ולפזר עם חלת דבש מתפוררת מעט, אם אתה רוצה, ואז לשרת עם dollops של frache קרם או קנקן של שמנת.
מרכיבים שתצטרך
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

טארט עובדת ממש טוב עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.