קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות13
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פאי אפרסק קיצור

פאי אפרסק קיצור
פאי אפרסק קיצור יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-6 ומחירו 2 מנות.26 דולר למנה. צופה הדמות שלך? זה מתכון חינם חלב יש 255 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 2 גרם שומן למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם עמילן תירס, סוכר, מיץ לימון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 53%. הציון הזה מוצק. נסו קיצור אפרסק טארט טאטין, לכבוד יום הפאי הלאומי: קיצור דרך אפרסק טארט טאטין, ו מיושן עוגת אפרסק (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: מחבת טפלון בטוחה לתנור בגודל 8 או 9 אינץ
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מקם מדפי תנור במרכז ובשליש העליון של התנור, הניח נייר אפייה או פיסת נייר כסף על המתלה האמצעי וחמם את התנור ל 425 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
בקערה קטנה מפוררים את בצק העוגיות לגושים גדולים; מקררים.
מרכיבים שתצטרך
24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות (למשיכה וקילוף)24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות (למשיכה וקילוף)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מסננים את האפרסקים וזורקים בעדינות את המסננת כדי להסיר את כל הנוזלים העודפים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
5
מעבירים את האפרסקים לקערה בינונית, מוסיפים את עמילן התירס ומערבבים עד שעמילן התירס מתמוסס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים את מיץ הלימון והקינמון, וזורקים למעיל. מערבבים את הריבה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ריבהריבה
7
תללו את האפרסקים במחבת טפלון בטוחה לתנור בגודל 8 או 9 אינץ', והביאו לרתיחה על אש בינונית-גבוהה. (המחבת תהיה די מלאה, אבל האפרסקים יתבשלו.) מבשלים, מכוסים חלקית, כ -10 דקות, מערבבים בעדינות והופכים את האפרסקים מלמטה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
מפזרים את בצק העוגיות על גבי האפרסקים ומשאירים רווח בין הנתחים.
מרכיבים שתצטרך
24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות (למשיכה וקילוף)24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות (למשיכה וקילוף)
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
9
מפזרים את הבצק עם הסוכר ואופים על המדף העליון של התנור עד שקרום העוגיות מזהיב, כ -15 דקות. מגניב במשך 15 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
קרום עוגת עוגיותקרום עוגת עוגיות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה