קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פאי ירוק אביבי

פאי ירוק אביבי
פאי ירקות האביב דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 246 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. זה יהיה להיט בחג האביב שלך. אם יש לכם שמיר, ארזו מראש תרד תינוק, שאלוט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: קיש ירוק אביבי + בגידה מבדרת באביב, ירקות האביב עם פירות יער, ו ירוק אביבי-ודגנים!.

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
2
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
מוסיפים בצל וצלצלי שאלוט; מבשלים 4 דקות או עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
הסר תערובת בצל מחבת; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מוסיפים תרד למחבת; מבשלים 6 דקות או עד נבול, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
מניחים תרד במסננת.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
7
מוסיפים ארוגולה וסלק ירקות למחבת; מבשלים 3 דקות או עד נבול.
מרכיבים שתצטרך
סלק ירוקסלק ירוק
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
מניחים תערובת ארוגולה על גבי תרד במסננת; לנקז, לחיצה עד בקושי לח.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
9
מערבבים בצל, תערובת תרד, וגבינות בקערה גדולה. מערבבים פטרוזיליה, שמיר, מלח, זרעי שומר, ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
10
מניחים גיליון אחד של בצק פילו על קרש חיתוך גדול או משטח עבודה (לכסות את הבצק שנותר כדי לשמור על ייבוש); מעיל קל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
11
מניחים גיליון בצלחת עוגה עמוקה צלחת 10 אינץ ' מצופה ספריי בישול, בעדינות לחיצה לתוך הצדדים התחתון ומעלה של פאן, ומאפשר הקצוות של פילו חופפים את החלק העליון של המחבת. חזור על הליך עם גיליונות פילו הנותרים,הצבת דפוס חוצה. תערובת תרד כפית באופן שווה על פילו. מקפלים חופפים הקצוות של פילו לכיוון מרכז פאן. המעיל מסתיים עם ספריי בישול, ולחץ בעדינות כדי להחזיק צורה.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
12
אופים ב 375 במשך 40 דקות או עד הזהב. מגניב 15 דקות על מתלה חוט; לחתוך פלחי.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם