קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות5
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

פאי פירות יער מעורבים של קפה הון

פאי פירות יער מעורבים של קפה הון
פשטידת פירות היער המעורבת של קפה Hon's נמשכת כשעה ו-15 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 574 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -27 גרם שומן . תמורת $1.27 למנה , אתה מקבל קינוח שמשרת 8. 7 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. המתכון הזה של Foodnetwork דורש סוכר, קיצור, חמאה וחמאה. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 38% . הציון הזה גרוע למדי. מתכונים דומים: את פאי פירות יער מעורבים של קפה הון , פאי פירות יער מעורבים ופאי ברי מעורב .

הוראות

1
לקרום: מעבדים את הקמח, המלח, הקצרה והחמאה במעבד מזון עד לקבלת עקביות ויזואלית של ארוחה משובחת.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מניחים את הארוחה המשובחת בקערה. עם מזלג עושים חור בארוחה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
יוצקים את מי הקרח לתוך החור ומערבבים בעדינות את המים לתוך הארוחה המשובחת. המשך בתהליך זה עד שהארוחה המשובחת תהיה בעלת עקביות של בצק משחק.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
4
מקמחים את הלוח והמערוך ולאחר מכן מרדדים את הבצק. מחלקים את הבצק לשניים ומרדדים בצק לפשטידת 2 קרום 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
5
למילוי: אם משתמשים בפירות קפואים, יש למדוד תחילה, לאחר מכן להפשיר ולנקז פירות.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
6
מחממים את התנור ל-350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מערבבים את הקמח, הסוכר והקינמון, מערבבים בעזרת מזלג.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
8
מניחים קרום אחד בתבנית הפאי.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
9
מורחים 1/3 מתערובת הסוכר בתחתית ומוסיפים פירות. משטחים את פירות היער המעורבבים עם שאר תערובת הסוכר. הרטיבו את קצוות הקרום התחתון על ידי טבילת האצבע במי הקרח ושפשפו סביב קצה הקרום.
מרכיבים שתצטרך
פירות יער מעורביםפירות יער מעורבים
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
10
מניחים את הקרום העליון על הפאי ומהדקים בעדינות את הקרום העליון לתחתית. לקצץ עם סכין ולגלגל מתחת. לחץ יחד עם האגודל והאצבע כדי ליצור קצה מסולסל. בעזרת הסכין, הניחו 8 חריצים בגודל 1/2 אינץ' בחלק העליון של הפאי.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
11
אופים במשך 45 דקות. כשבודקים את מידת העשייה של המילוי, מחדירים סכין למרכז הפאי. אם יש מעט או אין התנגדות, העוגה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד

יין מומלץ: Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce

Vin Santo, Late Harvest Riesling ולמברוסקו דולצ'ה הם בחירה מצוינת עבור פאי. יינות אלה כולם מתוקים, וזה חשוב מכיוון שבדרך כלל יין צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משלב איתו. הריזלינג ל-Snake River Late Harvest עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Snake River Late Harvest Riesling
Snake River Late Harvest Riesling
עשוי מהענבים שנותרו לתלייה על הגפן באחוזה שלנו Arena Valley Vineyard, ריזלינג מאוחר בציר הוא יין הקינוח המקורי שלנו. לשנת 2011 שלנו יש אף לימד עם רמז למינרלים וסיומת דבש. תיהנו מהיין הזה עם קינוחים על בסיס פירות או כאפריטיף מרענן.