אם יש לכם נקניק צ'וריסו, שאלוט, יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הים-מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתאים למי שאוהב אוכל בסגנון אירופאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 58% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: פאייה בסגנון קובני: פאייה קובנה, פאייה קובנה, ו רום קובני.
הוראות
1
להסיר תרמילים מצ ' וריסו, ולפרוס.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
2
חום 2 כפות שמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
3
הוסף צ ' וריסו, ומבשל 5 דקות או עד השחמה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
4
הסר צ ' וריסו; ניקוז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
5
מוסיפים עוף למחבת ומבשלים 5 דקות בכל צד או עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הסר עור ועצמות, קוצצים עוף גס, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
מוסיפים בצל ופלפלים למחבת; מבשלים, מגרדים חתיכות מתחתית המחבת, 7 דקות או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיפים שום, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
9
להוסיף מרק ו 4 מרכיבים הבאים. מביאים לרתיחה; מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 25 דקות או רק עד שהאורז רך.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אפונה גויה®
10
בינתיים, חום שנותר שמן כף במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
הוסף צדפות, ומבשל 3 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
12
הסר מהמחבת; להפריש ולשמור חם.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
מוסיפים שרימפס, ומבשלים 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד שרימפס להפוך ורוד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
14
הסר מהמחבת; להפריש ולשמור חם. ממיסים חמאה במחבת, מוסיפים שאלוט ומבשלים 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
15
מוסיפים יין לבן, מגרדים חתיכות מתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
16
להוסיף מולים; לכסות ולבשל 2 דקות או עד מולים פתוחים, להשליך כל זה לא לפתוח.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסה
17
מערבבים בעדינות עוף שמור, צדפות, שרימפס, צדפות, ואפונה לאורז. למעלה עם מולים, לשפוך את נוזל הבישול על אורז.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ספגטי מיובש בקופסה
2 עד 3 כפיות מלח ים
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים