קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות1
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פבלובה קוקוס עם מוס שוקולד ובננות

פבלובה קוקוס עם מוס שוקולד ובננות
קוקוס פבלובה עם מוס שוקולד ובננות עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 10 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 295 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-9 היו אומרים שזה פגע במקום. זה מושלם עבור יום ולנטין. לכו לחנות ותביאו מלח, תמצית ונילן, קוקוס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו קוקוס פבלובה עם מוס שוקולד ובננות, מוס אבוקדו שוקולד מריר עם בננות קרמל קוקוס, ו פבלובה תות עם מוס שוקולד לבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתלה מיקום במרכז התנור מחממים עד 177°.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מורחים 11/2 כוסות קוקוס על תבנית אפייה גדולה. טוסט עד זהב, ערבוב פעמיים, על 15 דקות. מגניב. לשמור על טמפרטורת התנור.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
קו עוד תבנית אפייה גדולה עם נייר. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח חלבונים ביצה הבא 4 מרכיבים בקערה גדולה עד קצף. בהדרגה להוסיף סוכר ולהכות עד פסגות נוקשות טופס. מקציפים ב 1/4 כוס מים רותחים, 1 כף בכל פעם, להכות עד הלבנים הם נוקשה ומבריק. מקפלים פנימה 1 קוקוס קלוי כוס. מרנג כף על מרכז גיליון אפייה מוכן להתפשט למעגל בקוטר 9 אינץ ' עם קצוות מורמים מעט.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
4
מפזרים עם הנותרים 1/2 כוס קוקוס קלוי.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
5
אופים מרנג 10 דקות. להפחית את טמפרטורת התנור ל 93° ואופים עד יבש ו פריך בחוץ ופשוט מבושל דרך פנימה, על 1 שעה. כבה את התנור.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
תן למרנג לעמוד בתנור 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
הסר מהתנור להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1
להקציף חלמונים ביצה, 2 כפות סוכר, חמאה, 2 כפות מים, ורום בקערת מתכת בינונית להתמזג. הגדר קערה על סיר של מים רותחים (לא מאפשרים בתחתית הקערה לגעת במים).
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
להקציף עד מדחום מוכנס לתוך רשם תערובת 71°, על 6 דקות.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
3
מוסיפים שוקולד ומקציפים עד מומסים וחלקים. כבה חום; השאר קערה על מים.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
באמצעות מיקסר חשמלי, להכות חלבונים ביצה בקערה גדולה עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף 2 כפות סוכר ולהכות עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים 1/3 של חלבונים ביצה לתוך תערובת שוקולד כדי להבהיר. מקפלים בלבנים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
הסר מעל המים ולתת מוס קריר 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
6
מקציפים קרם בקערה גדולה עד פסגות טופס.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
מניחים מרנג על מגש.
8
מורחים מוס על מרכז מרנג, למעלה עם בננות פרוסות.
מרכיבים שתצטרך
עוגת פאונד חמוציותעוגת פאונד חמוציות
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
9
מורחים קצפת על בננות ומקררים לפחות 20 דקות ועד 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
עוגת פאונד חמוציותעוגת פאונד חמוציות
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
10
מפזרים קוקוס קלוי שנותר.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
11
חותכים לפרוסות ומגישים.