קושימומחה
מוכן ב20 שעות
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פודינג אנגלי

פודינג אנגלי
אנגלית פודינג שקית ריבה הוא צמחוני קינוח. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 182 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך שמרים, ביצים, חלב חם, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 20 שעות החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. מתכונים דומים: עוגת פודינג אנגלית, פודינג קיץ אנגלי, ו פודינג טופי דביק אנגלי.

הוראות

1
מערבבים יחד סוכר וחלב חם בקערה. מערבבים בשמרים ולתת לעמוד עד קצף, על 10 דקות. (אם התערובת לא קצף, להשליך ולהתחיל מחדש עם שמרים חדשים.)
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מערבבים קמח לתוך תערובת שמרים, ויוצרים בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
3
חותכים x עמוק בחלק העליון עם מספריים מטבח חדים. לכסות קערה עם פלסטיק לעטוף ולתת לעלות במקום ללא טיוטה בטמפרטורת החדר חם 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
מערבבים יחד סוכר, מלח, חלב חם בקערה קטנה עד בשילוב היטב. התאמה מיקסר עם מצורף whisk והכה 2 ביצים במהירות בינונית-נמוכה עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים תערובת חלב סוכר ומכים עד בשילוב היטב. עם מנוע פועל, להוסיף (לפי הסדר) 1/2 כוס קמח, הביצה הנותרת, 1/2 כוס קמח, 3 כפות חמאה, ונשאר 1/2 כוס קמח, מכה היטב לאחר כל תוספת. המשך לנצח 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
עבור לוו בצק. לגרד המתנע על בצק עם מרית גומי והכה במהירות בינונית גבוהה עד הבצק הוא חלק וגמיש, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
4
מוסיפים 9 כפות חמאה ופעימה עד incorporated, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
5
חמאה קלה קערה גדולה לגרד בצק לקערה עם מרית גומי (הבצק יהיה דביק מאוד). בצק אבק קל עם קמח כדי למנוע קרום להיווצר. מכסים את הקערה בניילון נצמד ונותנים לבצק לעלות במקום ללא טיוטה בטמפרטורת החדר החם עד להכפלה בתפזורת, 2 עד 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מערבבים את הבצק עם מרית גומי ואבק קל עם קמח (הבצק עדיין יהיה דביק מאוד). מכסים את הקערה בניילון נצמד ושומרים את הבצק בקירור, ומערבבים אותו שוב אחרי השעה הראשונה, לפחות 12 שעות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
בנדיבות מברשת ריכך חמאה על הצדדים התחתון למעלה של עובש הטבעת.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
2
באמצעות מרית גומי, לגרד את הבצק על פני השטח משוריין היטב בצק אבק עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
3
מרדדים את הבצק לתוך דיסק 10 1/2 אינץ '(בערך 1/2 אינץ ' עבה) עם מערוך משוריין היטב.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
4
לגזור 20 סיבובים (קרוב זה לזה ככל האפשר) עם חותך משוריין. לאסוף שאריות ללוש פעם או פעמיים, ואז להתגלגל לתוך 5 1/2 אינץ 'דיסק (1/2 אינץ' עבה) ו צינה דיסק, עטוף בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
לשטח 2 (2 אינץ') סיבובים של בצק כדי 2 1/2 אינץ ' רחב עם קצות אצבעות מקומח.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
6
הפוך הזחה במרכז 1 עגול שטוח עם האגודל שלך, ומניחים 1 ריבת כפית רמה בהזחה, שמירה על קצה נקי עגול. מכסים עם הנותרים שטוח עגול בעדינות צובט קצוות באמצעות אצבעות מקומטות לאטום לחלוטין. מגלגלים בעדינות בין כפות הידיים המשוריינות כדי להחליק את התפרים ויוצרים כיס עגול. חזור עם סיבובים שנותרו. (אם סיבובים להיות רך מדי לעבוד עם, צמרמורת על צלחת, מכוסה.)
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ריבהריבה
7
לגזור 8 סיבובים יותר מדיסקה צוננת ולעשות 4 שקיות יותר באותו אופן לסך של 14 שקיות מלאות.
8
מברשת צמרות של שקיות עם כמה חמאה מומסת. עם אצבעות מקורנות, בזהירות להפוך 7 שקיות (בצד החמאה למטה) לתוך החלק התחתון של עובש הטבעת, במרווחים שווים בקושי נוגע.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
9
מברשת שקיות עם יותר חמאה ומפזרים אגוזי פקאן באופן שווה על גבי. הפוך שכבה נוספת עם שקיות 7 שנותרו, הצבת כל כיס על פני שטח שבו קצוות של שקיות מתחת להיפגש (פערים כיסוי).
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
10
מברשת עם נשאר חמאה מומסת. כיסוי רופף עם לעטוף פלסטיק ולתת לעלות במקום ללא טיוטה בטמפרטורת החדר החם עד שקיות להכפיל בתפזורת, 1 עד 2 שעות (הם יעלו מעט מעל קצה של עובש טבעת).
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
11
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 191°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
בזהירות להסיר ניילון לעטוף ולשים עובש טבעת על תבנית אפייה, ואז לאפות עד העליון הוא חום זהוב, כ 30 דקות. הפוך על מתלה ולהסיר עובש טבעת. קר כדי להתחמם, 20 עד 30 דקות, או טמפרטורת החדר. פנה ימינה לפני ההגשה. משוך את שקיות לשרת (לא לחתוך כמו עוגה).
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
* זמין ב fantes.com.
1
* השתמש ריבה האהוב עליך או ריבה, אבל הקפד לחתוך כל חתיכות גדולות של פירות לחתיכות קטנות.* הבצק יכול להיות מקורר עד 3 ימים. מערבבים עם מרית גומי פעם ביום.* פודינג יכול להתבצע קדימה מקורר לחלוטין (על מתלה), ולאחר מכן חזר עובש טבעת קפוא, עטוף היטב בניילון לעטוף, עד 1 שבוע. לחמם, העליון מכוסה בנייר כסף, בתנור 177° עד מחומם דרך, 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה