פודינג לחם תאילנדי
פודינג לחם תאילנדי עשוי להיות רק אסיה מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 694 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ רציני אוכל יש 293 אוהדים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לך חלב, תמצית vanillan, חלב מרוכז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הרבה אנשים ממש אהבו את הקינוח הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות מתכונים דומים: ליקר קפה פודינג לחם עם רוטב קרמל, פודינג לחם קוקוס תאילנדי עם קרם הל וניל (פחמימות נמוכות וללא גלוטן), ו פודינג קרמל ללא ביצים, לא מאודה לא אופה לחם פודינג.
הוראות
גריז 13-על ידי 9 אינץ ' תבנית אפייה עם 1 כף חמאה.
התאם מדפים לתנור לעמדות בינוניות ותחתונות וחמם מראש תנור ל-325 ° F. ארגן קוביות לחם בשכבה אחת על שתי גליונות אפייה מגולפות ואפה עד להתייבש, 12 עד 15 דקות.
העברת גיליונות למדפים קירור ולאפשר להתקרר, על 15 דקות.
בינתיים, מניחים 1 כוס חלב במיקרוגל קטן-קערה בטוחה או כוס נוזל מדידה במיקרוגל 1 דקה.
מוסיפים אבקת אספרסו ומערבבים עד מומס.
בקערה גדולה, להקציף חלמונים ביצה, ביצים, סוכר חום בהיר, קינמון, הל, ומלח עד חלקה.
להקציף בחלב מרוכז, תערובת אספרסו-חלב, הנותרים 2 כוסות חלב, תמצית וניל, תמצית שקדים; להקציף עד לשלב ביסודיות.
מוסיפים לחם לתערובת ומקפלים בעדינות עם מרית גומי עד שהקוביות רוויות.
העברה לתבנית אפייה מוכנה ולתת לעמוד לספוג נוזלים באופן מלא, על 20 דקות.
ממיסים הנותרים 2 כפות חמאה ומברשת על פודינג.
מניחים צלחת על גיליון אפייה rimmed ואופים על מתלה באמצע עד custard יש להגדיר ומשחרר שום נוזל כאשר לחוץ, כ 45 דקות. מגניב בערך 20 דקות לפני ההגשה.
בעוד פודינג לחם הוא קירור, קצפת שמנת כבדה, סוכר ממתקים, וגלידת תפוזים בקערת מתכת מצוננת גדולה עד פסגות רכות טופס, כ 2 דקות על מהירות בינונית גבוהה על מיקסר חשמלי ו 3 עד 4 דקות אם מכים ביד.
מגישים פודינג חם או מקורר קלות עם קצפת כתומה.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לתאילנדית. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. את יכולה לנסות את ליאו סטין ויניארד צ ' נין בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 24 דולר לבקבוק.
![Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc]()
Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc
כמו להיות מועבר לאחו באביב, היין המקסים הזה מציג ניחוחות מפתים של קמומיל, ורבנה לימון, טימין והדר zesty. על החיך הארוך והמרענן, חומציות טבעית מעולה ומינרליות חצץ רטובה להביא אנרגיה יפה ליין, נושאת טעמים של תפוח ירוק אגס אנג ' ו כדי לסיים בהיר, ממוקד.