מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות3
בלי לקטוזטבעוניצמחוני
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
אירועים4 ביוליקיץ
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
פאי תפוחים מונשיין
טאקו חזיר מגורר
שעועית אפויה מייפל
פודינג שוקולד מהיר
עוגת באנדט עם צ'יפס מוקה
הבראוניז של מרי
מתכונים קשורים
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
פאי תפוחים מונשיין
טאקו חזיר מגורר
מגזין

פודינג קיץ בודד

פודינג קיץ בודד
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מתכון זה של מזון טוב BBC דורש פירות יער, סוכר גלגלית, קרם דה קסיס, ולחם כיכר. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: Puddings קיץ בודדים, Puddings קיץ בודדים, ו פודינג בננה אישי.

הוראות

1
להפשיט פירות יער מהגבעולים שלהם ותותי גוף. השליכו כל מה שנמחץ או בשלים מדי. לזרוק גרגרים בעדינות בסיר nonstick עם סוכר וקסיס או מים.
מרכיבים שתצטרך
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
קרם דה קסיסקרם דה קסיס
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
מחממים את המחבת עד שהיא מתחילה לרחוש. מבשלים מעל חום בינוני במשך 2-3 דקות או עד פירות מתחילים לדמם ולרכך.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מערבבים בעדינות, ואז להתקרר לטמפרטורת החדר. מסננים פירות דרך מסננת פלסטיק לתוך קערה לא מתכתית במשך כ 10 דקות או עד המיצים להפסיק לטפטף.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
יש 8 כוסות קפוצ 'ינו או תה (כ 200 מ" ל) מוכן. באמצעות 2 חותכי (כ 10 ס "מ ו 6 ס" מ, אבל לבדוק נגד צמרות וישבנים של הכוסות שלך), לחתוך 8 סיבובי לחם בכל גודל.
מרכיבים שתצטרך
קפוצ ' ינוקפוצ ' ינו
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
תהתה
5
חותכים את הקרום מ 8 יותר פרוסות לחתוך לשניים. רצועות אלה צריכות להיות בערך באותו עומק כמו הכוסות.
6
טובלים את סבבי הלחם הקטנים לתוך המיצים השמורים ולחצו לתוך הכוסות. טובלים את הפרוסות הישרות במיץ ולוחצים מסביב לצדדים. כף בפירות, לחיצה למטה עם החלק האחורי של כף כדי המשרד. לטבול את האחרון של סיבובי הלחם לתוך המיץ; לחץ למטה על גבי. תירגע בן לילה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
7
כאשר מוכן לשרת, לשחרר צמרות לחם עם קצה סכין שולחן. החזק צלחת קינוח על הפודינג, ואז להתהפך, רועד היטב. Puddings צריך להחליק בקלות; אם לא, לשחרר את הצדדים בעדינות עם הסכין.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
8
יוצקים כל מיץ שנותר על צמרות של פודינג. לקשט עם הפרי הנותר; לשרת עם קרם לשפוך.
מרכיבים שתצטרך
קרם יחידקרם יחיד
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם הבחירה הראשונה שלי לפודינג. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם ן NV ג ' ונסון. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
פאי תפוחים מונשיין
שעועית אפויה מייפל
פודינג שוקולד מהיר
עוגת באנדט עם צ'יפס מוקה
הבראוניז של מרי
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה