פוזול עוף מהיר
עוף מהיר Pozole יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 443 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו חסה, שום, חזה עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוף Pozole, עוף Pozole, ו Pozole אדום / Pozole Rojo (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת 3-4 ליטר, לשלב את השום, בצל, ושמן סלט. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, על חום בינוני-גבוה עד הבצל הוא השחמה קלות, על 5 דקות.
בעוד הבצל מבשל, לחתוך את העוף לחתיכות בגודל ביס. כאשר הבצל יש השחמה, להוסיף את חתיכות עוף, רוטב צ ' ילי אדום, אורגנו, מרק עוף. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז החלק העבה ביותר (לחתוך כדי לבדוק), 7 עד 8 דקות.
הוסף hominy, לחמם כדי רותח, לשרת. להציע פלחי חסה וסיד להוסיף לפי הטעם.