המתכון פוקצ'ה עם בצל קרמל, אגס וגבינה כחולה יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-2 שעות ו -30 דקות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 101 קלוריות. והוא יספק כ 25 מנות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו דבש, מלח כשר, אגס, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה עובד טוב כמו לחם זול. נסו פוקצ'ה עם בצל מקורמל, אגס וגבינה כחולה, אגס, גבינה כחולה ופיצה בסגנון פוקצ'ה בייקון, ו אגס מקורמל ומרק גבינה כחולה (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה גדולה, לשלב את המים, שמרים ודבש ולתת לעמוד במשך 5 דקות. מערבבים ב 1 כוס הקמח ו 1/4 כוס השמן; בואו לעמוד במשך 5 דקות. מערבבים את הקמח הנותר ואת המלח ללוש עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
דבש
מים
שמרים
מלח
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
העברה לקערה משומנת, לכסות עם פלסטיק ולתת לעמוד במשך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
בינתיים, במחבת, חום 1 כף השמן.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
מוסיפים את הבצל, מכסים ומבשלים על אש מתונה, ערבוב מדי פעם, במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל
5
מוסיפים את הסוכר, מכסים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד השחמה, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר
6
מחממים התנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
תנור
7
שמן 9-by-13 אינץ ' מסגרת אפייה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
8
להעביר את הבצק לסדין ולחץ אותו כדי להתאים. גומות את הבצק בכל רחבי עם האצבעות שלך טפטוף עם 2 כפות של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
בצק
9
תן את הבצק לעלות עד נפוח, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק
10
לפזר את הבצלים על הבצק. מסדרים את האגס על הבצל ומפזרים את הגבינה הכחולה.
מרכיבים שתצטרך
גבינה כחולה
בצל
בצק
אגס
11
טפטף את הנותרים 2 כפות שמן על פוקצ ' ה ואופים במשך 20 דקות, עד הזהב.