קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות24
מגזין

פורטבלות ממולאות טלה

פורטבלות ממולאות טלה
Portabellas ממולא כבש יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 571 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו משמשים, בצל, יוגורט דל שומן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב צנוברים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אגס עם צנוברים כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון 63% המנה הזאת טובה. נסו Stroganoff ממולא Portabellas, Portabellas ממולא בגריל, ו כבש Exohiko (כבש, תרד וגבינה ממולאת חבילות פילו) (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים משמשים במחצית לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
2
לשטוף ולנקז פטריות. לקצץ את הגבעולים סומק עם כובעים. קוצצים דק גבעולים ומניחים כובעים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
3
במחבת nonstick 4-5 ליטר מעל חום גבוה, לעתים קרובות לנער צנוברים עד השחמה קלה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
יוצקים לתוך קערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
למחבת, מוסיפים פטריות קצוצות, שמן, בצל ואבקת קארי. מערבבים מעל חום גבוה עד פטריות ובצל הם רפויים ומיצים להתאדות, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הסר מחום וכפית חצי התערובת לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
כדי תערובת פטריות במחבת, להוסיף משמשים, בולגור, ו 5 מרק כוסות. מביאים לרתיחה, מערבבים, מכסים, מסירים מהחום, ומניחים לעמוד עד שבולגור רך לנשוך, לפחות 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
בורגולבורגול
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
בינתיים, לשלב תערובת בצל פטריות שמורות, 1/3 מרק כוס, כבש, ופירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
9
מערבבים היטב. לטפוח כמות שווה של תערובת כבש על הצד הכוס של כל כובע פטריות, מכסה באופן שווה. פיזור 1 כף צנוברים על כל פטריות מלאות בשר ולחץ בעדינות אגוזים לתוך בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
10
מחלקים את תערובת הבולגור בקארי שווה בין 2 תבשילים, כל 3 ליטרים (על 9 על 13 ב. ולפחות 2 ב. עמוק).
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
11
שכב 4 פטריות, צד הבשר למעלה, בכל תבשיל (הם יכולים לחפוף מעט). אם עושים קדימה, לכסות ולהירגע עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
12
אופים, מכוסה, בתנור 400 עד תערובת כבש כבר לא ורוד במרכז (לחתוך לבדוק, או אם מקורר, זה צריך לרשום 150 על מדחום; ראה הערות), 35 עד 40 דקות (על 1 שעה ו 10 דקות אם מקורר).
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
מערבבים יוגורט עם נענע. אם עושים קדימה, לכסות ולהירגע עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
14
מנות כפית על צלחות ולהוסיף רוטב יוגורט ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק