קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות5
ציון בריאות1
מגזין

פורטובלו-רוטב מרסלה

פורטובלו-רוטב מרסלה
צריך ללא גלוטן, ורוטב צמחוני? רוטב פורטבלו-מרסלה יכול להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 236 קלוריות. אם יש לכם יין מרסלה, שאלוט, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 14%. נסו פלפל טנדרלוין בקר עם פורטובלו-רוטב מרסלה, רביולי מרסלה עוף עם רוטב שמנת מרסלה פטריות, ו רוטב מרסלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים 1 כף חמאה במחבת בינונית על חום גבוה; מוסיפים פטריות, ומטגנים 10 דקות או עד פטריות הם השחמה ונוזל הוא התאדה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים 1 כף חמאה, שום, בצלצלים למחבת; מטגנים 5 דקות. מערבבים מרסלה מרק עוף, ערבוב כדי לשחרר חתיכות השחמה מתחתית המחבת. מביאים לרתיחה, ומבשלים 20 דקות או עד מופחת על ידי שני שלישים.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
הסר מהחום, ומערבבים הנותרים 1 כף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
4
* 1 (8-אונקיה) חבילה פרוס פטריות כפתור ניתן להחליף.
מרכיבים שתצטרך
1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק