פחזניות פורצ'יני

גשו לסופר וקנו ביצים, מלח כשר, פטריות פורצ'יני ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 10%. מתכונים דומים: סטייקים עם סטייק פורצ'יני., ריזוטו פורצ'יני, ו ריזוטו חזיר פורצ'יני.

הוראות

בקערה קטנה, יוצקים 1 1/4 כוסות מים רותחים מעל פורצ ' יני.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

בוא נשב 30 דקות.

מחממים תנור ל 42

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

עם כפית מחוררת, להעביר פורצ ' יני ללוח חיתוך, הזמנת נוזל פטריות. קוצצים דק פורצ ' יני ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

בסיר בינוני על חום בינוני, להמס חמאה בכוס 1 שמור פורצ ' יני-השריית נוזל (אם אין לך מספיק נוזל, להוסיף מים כדי להפוך 1 כוס). מביאים לרתיחה, להפחית את החום לנמוך, ולזרוק בקמח. מערבבים במרץ עד תערובת יוצרת כדור שמתרחק הצדדים של מחבת, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

סוכריות מצילות חיים

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

ציוד שתשתמש בו

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

הסר מחבת מהחום.

ציוד שתשתמש בו

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

מערבבים ביצים, 1 בכל פעם. הבצק ייפרד לאחר כל תוספת; מערבבים עד שהוא יוצר משחה חלקה לפני הוספת הביצה הבאה. מערבבים פורצ ' יני, פרמזן, 1/2 כפית. מלח, ו 1/4 כפית. פפר.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן