קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות36
מגזין

פטה עדשים אדום

פטה עדשים אדום
פטה עדשים אדום הוא טבעוני מתאבנים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 14 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 386 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. אם יש לכם מיץ לימון, שמן זית, כמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה מצוין. מתכונים דומים: נקי לאכול גזר & מרק עדשים אדום ג'ינג'ר, פטה עדשים אדום, ו פטה עדשים.

הוראות

1
בסיר 3 ליטר מעל חום גבוה, לשלב את העדשים עם 4 כוסות מים ולהביא אותו לרתיחה. דלג וזרוק כל קצף ולהוסיף את עלה דפנה. להפחית את החום נמוך, לכסות את המחבת, ומבשלים עד העדשים מכרזים, על 30 דקות; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
2
בעוד העדשים מבשלים, במחבת סאוט קטנה על חום בינוני, לחמם את השמן.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את הבצל והצנוברים ומבשלים עד שהבצל מתרכך והצנוברים מתחילים לצבוע, בערך 5 עד 7 דקות. מערבבים את השום, רסק עגבניות, כוסברה, קימל, כמון, קאיין, ומלח. המשך לבשל במשך 5 דקות. מערבבים במיץ לימון, מגרד את כל חתיכות השחמה על החלק התחתון של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
4
הסר מהחום.
5
במעבד מזון, מוסיפים את העדשים ואת תערובת בצל מחית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
6
מעבירים לקערת הגשה ומגישים מיד. יכול להיות מכוסה ומקורר ומוגש קר.
7
מגישים עם פיתות טוסטים או crudite.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: בורדו, שמפניה, בורדו לבן

בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן הם הבחירה העליונה שלי לצרפתית. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. Chateau Jalousie Beaulieu בורדו Superieur עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Chateau Jalousie Beaulieu בורדו Superieur
Chateau Jalousie Beaulieu בורדו Superieur
שאטו Jalousie Beaulieu הוא יין משובח עם אף אלגנטי, מסומן על ידי פירות אדומים ותבלינים. החיך בעל מרקם בשרני וטאנינים עדינים.