פטוצ'יני עוף ביתי
פטוצ'יני עוף תוצרת בית עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני המנה העיקרית שלך. מתאים ל-4 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 33 גרם חלבון , 43 גרם שומן , ובסך הכל 712 קלוריות . אם יש לכם שמנת כבדה, חצאי חזה עוף, פלפל גרוס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. למתכון הזה של Allrecipes יש 169 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 75% . מתכונים דומים: ביצים אפויות וקרם בייקון בקני פטוצ'יני תרד , רוטב קרם עגבניות פטוצ'יני חמוציות עם שרימפס וסקלופ , ופטוצ'יני שמנת עם נבטי בריסל ופטריות .
הוראות
מביאים לרתיחה סיר גדול עם מים מומלחים קלות.
מוסיפים פטוצ'יני ומבשלים במשך 8 עד 10 דקות או עד אל דנטה; לְנַקֵז.
במחבת גדולה משחימים עוף ופטריות בחמאה עד שהעוף מוכן. מתבלים במלח ופלפל שום.
מוסיפים שמנת להקצפה ומבשלים עד לקבלת מרקם סמיך תוך כדי ערבוב מתמיד.
הוסף גבינת פרמז'ן בסמיכות הרצויה.