פטוצ'יני עם פטריות, בשר חזיר ורוטב ורדים

פטוצ'יני עם פטריות, בשר חזיר ורוטב רוז עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 15 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 494 קלוריות. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו שמנת מתוקה, בזיליקום, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. וזה די טוב. נסו עוף מהיר ואור + פטוצ'יני פטריות, פטוצ'יני פרימוורה עם רוטב לימון, ו פטוצ'יני תרד עם רוטב שמנת Gorgonzola (מתכונים דומים).

הוראות

מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים פסטה ומבשלים במשך 8 עד 10 דקות או עד אל דנטה; לנקז.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

במחבת גדולה, להמס את החמאה על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים עד מתרכך. מערבבים את הפטריות פרוסות אורגנו, בזיליקום, ופטרוזיליה. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד הנוזל מן הפטריות התאדה.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

1/4 כוס שומן חזיר

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

1 בצל אדום, קוביות קטנות

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים את חתיכות בשר חזיר ומבשלים עוד 4 עד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חרדל מוכן, אופציונלי

יוצקים את השמנת הכבדה ומביאים לרתיחה. מערבבים לאט ברוטב הספגטי ופלפל אדום מרוסק ממזג אותו לתוך השמנת. מבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהרוטב מצטמצם בשליש ועבה.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'