פטריות ממולאות איטלקיות יכולות להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מתאים ל-36 מנות. מנה אחת מכילה 147 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. אם יש לכם פלפל, פטריות, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 37 דקות. עם כפית ציון של 23% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: פטריות ממולאות איטלקיות, פטריות ממולאות איטלקיות, ו נקניק איטלקי ממולא פטריות.
הוראות
1
מחממים תנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
טוויסט פטריות גבעולים להסיר כובעי פטריות. דק קוצצים גבעולים מספיק כדי למדוד 1/3 כוס. פקקי פטריות שמורים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
3
ממיסים 2 כפות חמאה במחבת 10 אינץ ' על חום בינוני גבוה. מבשלים גבעולי פטריות קצוצים, בצל ופלפל בל בחמאה כ 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל מתרככים; להסיר מחום. מערבבים פירורי לחם, תיבול איטלקי, מלח ופלפל. ממלאים כובעי פטריות בתערובת פירור לחם.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
ממיסים 1 חמאת כף במחבת מלבנית, 13x9x2 אינץ', בתנור.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מניחים פטריות, צדדים מלאים, במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
7
אופים 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
הגדר שליטה בתנור לצלות. פטריות מטאטאים עם מקסימום 3 עד 4 אינץ ' מחום על 2 דקות או עד צמרות הם חום בהיר.