קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות10
ציון בריאות14
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פיטאס דרום-מערב טורקיה

פיטאס דרום-מערב טורקיה
והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 181 קלוריות. אם יש לכם רוטב אדובו, פיתות, טורקיהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. נסו פיתות טורקיה יווניות, טורקיה Kofta פיטס, ו פיתות הודו בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, לשלב מיונז, צ ' ילי, רוטב אדובו ומיץ ליים. מתבלים עם פלפל. שמור צונן עד מוכן לשרת. עושה על 1/2 כוס. (התערובת עשויה להיות מורכבת עד שלושה ימים מראש.)
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשהטורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
צרו כיסים בפיתות חצויות. מחלקים תערובת מיונז במחצית ולהפיץ כף עמוק בתוך כל כיס. מחלקים הודו, גבינה ופרוסות אבוקדו בין הכיסים, תוחבים אותם בפנים. מחלקים נבטים בין הכיסים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות אבוקדופרוסות אבוקדו
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
נבטיםנבטים
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
שילוב של ה-2שילוב של ה-2
3
מורחים מיונז הנותרים על גבי. לעטוף בנייר כסף ומקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות