מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות59
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
מטבחיםברביקיוברביקיו על האש
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
סיידר אננס מתוק
פסטו בזיליקום פקאן
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
נקניקית ארוחת בוקר ארנבת
רוטב ספגטי סודי
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
מתכונים קשורים
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
מגזין

פילה חזיר ברוטב ברביקיו שזיפים

פילה חזיר ברוטב ברביקיו שזיפים
המתכון בשר חזיר Tenderloin עם רוטב ברביקיו שזיף מוכן תוך כ 45 דקות,. וזה בהחלט עצום ללא גלוטן וללא לקטוז ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. מנה אחת מכילה עד 189 גרם חלבון 47 גרם של שומן, וסך הכל 1400 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. זה מושלם עבור יום האב. לך לחנות ותביא חמישה תבלינים, מים, תיבול גריל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. עם כפית מתכונים דומים: פילה חזיר ברוטב ברביקיו שזיפים, בשר חזיר צלוי עם רוטב ברביקיו שזיפים, ו בשר חזיר עם רוטב שזיפים.

הוראות

1
מחממים מחבת גריל, מטאטאים או גריל לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
גרילגריל
2
מחממים את הסוכר והמים בסיר בינוני מעל חום בינוני גבוה. כאשר התערובת מגיעה לבועה, להפחית את החום בינוני נמוך ולהוסיף את זנגביל, שזיפים ואבקת חמישה תבלינים. מבשלים במשך 10 דקות, ואז מוסיפים את מיץ הלימון.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
שזיףשזיף
סוכרסוכר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
הסר מהחום ולתת מגניב במשך כ 5 דקות.
4
מוסיפים את תערובת השזיף לבלנדר או מעבד מזון ומעבדים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שזיףשזיף
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
בלנדרבלנדר
5
יוצקים לתוך קערה בינונית ומערבבים ברוטב הויסין. שמור.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הויסיןרוטב הויסין
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
בעוד השזיפים מתבשלים, לשים את בשר החזיר על מחבת סדין מעיל עם שמן, תיבול גריל כוסברה. גריל, או לצלות 6 אינץ ' מחום, עד רק המשרד, על 20 עד 22 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
תיבול גרילתיבול גריל
כוסברה.כוסברה.
שזיףשזיף
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
מחבתמחבת
7
הסר מהגריל ללוח חיתוך ואוהל עם נייר כסף.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
גרילגריל
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
8
תן לנוח במשך כ 5 דקות, ואז לחתוך ולסדר על מגש. למעלה עם רוטב ברביקיו שזיף ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ברביקיורוטב ברביקיו
שזיףשזיף

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

בשר חזיר Tenderloin עובד ממש טוב עם Malbec, פינו נואר, ו Sangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Finca La Malena Malbec. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
Finca La Malena Malbec
Finca La Malena Malbec
100% Malbec ממזרח מנדוזה. קרקעות אבן גיר וחימר, חורפים קרירים וקיצים חמים מספקים ריכוז פירות גדול וטאנינים חלקים. אודם כהה בצבע המשקף אור במערך של גוונים כתום/סגול. אף נעים מלא ברמזים של פירות יער אדומים ועשבי תיבול. טאנינים עגולים צעירים לתת לו מרקם חושי משיי המוביל mouthfeel עשיר. שכבות מעוררות תיאבון של פירות יער אדומים, שזיפים, וניל ותבלינים פתוחים ככל שהם מתחממים, ומספקים אופי זני עשיר. גימור עדין המגשר על הפער בין משקאות ומתמהמים היטב לאחר הלגימה האחרונה.
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
עוגיות כריך סוכר פסחא
סיבוב 2 -כיסי פיתה של קבוב בקר
מיני בורגרים יווניים
כופתאות תפוחים
נקניקית ארוחת בוקר ארנבת
רוטב ספגטי סודי
גבינה בול גובלין