קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

פילה חזיר ברוטב חרדל

פילה חזיר ברוטב חרדל
בשר חזיר עם רוטב חרדל הוא חלב חינם מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 27 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 289 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם אטריות ביצים, מלח, חרדל dijon מחיטה מלאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: פילה חזיר ברוטב חרדל, פילה חזיר ברוטב חרדל דבש, ו פילה חזיר ברוטב חרדל מייפל.

הוראות

1
מבשלים אטריות על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מלחמלח
2
בעוד האטריות מבשלות, מחממות שמן במחבת גדולה ולא דביקה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מפזרים את החזיר עם פלפל ומלח.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
חזירחזיר
מלחמלח
4
מניחים חזיר במחבת; לבשל 5 דקות, מפנה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מערבבים את היין והחרדל; יוצקים למחבת. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חרדלחרדל
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
הסר חזיר מן המחבת; לשמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מערבבים מים וקורנפלור בקערה קטנה. מערבבים תערובת קורנפלור למחבת; מביאים לרתיחה, ומבשלים 1 דקה או עד עבה.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מחבתמחבת
8
מגישים חזיר עם רוטב ואטריות.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
רוטברוטב
חזירחזיר