פילה מטוגן במחבת עם רוטב פטריות
פילה מטוגן במחבת עם רוטב פטריות עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת המתכונים למנה העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 509 קלוריות, 23 גרם חלבון, ו 39 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. 5 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, ג'לי תות, מיץ לימון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש במיץ הלימון אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגיות לחם לימון עם ציפוי לימון {מחווה לדודה רוקסן} כמו קינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. זה הביא לך את כולםמתכונים. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 47%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: פילה עם רוטב פטריות, פילה עם רוטב שמנת פטריות וברנדי, ו פילה בקר עם קוניאק-רוטב פטריות ובצל.
הוראות
מינס פטריות, ואז מערבבים עם חמאה, בצל טחון, מלח ופלפל בקערה קטנה. שמרו חצי מתערובת החמאה, וחלקו את החצי השני על 4 הפילטים.
מחממים מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מניחים סטייקים, בצד החמאה כלפי מטה, במחבת חמה.
מורחים את תערובת החמאה שנותרה על סטייקים. מבשלים לאלילות הרצויה, הופכים פעם אחת.
מעבירים פילה לצלחת, מכסים ברפיון בנייר כסף ושומרים על חום.
מחזירים את המחבת לאש בינונית-גבוהה. מערבבים פנימה נוזל פטריות שמור, ומגרדים את כל החלקים השחומים מתחתית התבנית.
מוסיפים ג ' לי ומיץ לימון ומבשלים עד שהנוזל מצטמצם בחצי. מערבבים פנימה גלידה ומבשלים עד שהרוטב מסמיך, כ -2 דקות.
יוצקים מעל פילה, ומגישים מיד.