פילה ממולאת פטריות
פילה ממולאת פטריות עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 230 קלוריות, 28 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 18% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 30 דקות. גשו לסופר וקנו רצועות בייקון, חמאה, פירורי לחם, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בפירורי הלחם היבשים תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם גלוטן חלב חינם קוקוס עוגות כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 48%. הציון הזה מוצק. נסו פילה בקר ממולא פטריות, פילה חזיר ממולא פטריות מלוחות, ו תרד בגריל ופטריות - בשר בקר ממולא (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת מבשלים בייקון עד שהוא פריך.
הסר בייקון; להתפורר ולהניח בצד.
מסננים, שומרים 1 כף טפטופים. בטפטופים הקפיצו את הפטריות, הבצל והשום עד שהם רכים.
מסירים מהאש; מערבבים פנימה 1/2 כוס פירורי לחם, פטרוזיליה ובייקון.
חותכים חריץ לאורך שלושת רבעי הדרך דרך הקצה. מניחים קלות את המילוי בכיס; קרוב עם קיסמים.
שלב חמאה וגבינת פרמזן;מורחים על גבי דפנות הבשר. לחץ על יתרת פירורי הלחם על תערובת החמאה.
מניחים בשר על מתלה בתבנית צלייה רדודה.
אופים, חשופים, ב 350 במשך 15 דקות. מכסים ואופים במשך שעה 1 או עד שהבשר מגיע לאלילות הרצויה (עבור בינוני-נדיר, מדחום בשר צריך לקרוא 145; בינוני, 160; כל הכבוד, 170 ל').
בואו לעמוד במשך 10 דקות ולהסיר קיסמים לפני חיתוך.