מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות13
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
כריכי מועדון בגריל
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
סטייק סליסברי פטריות
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
עוף אפוי בפחית בירה
סטייק חזיר חמצמץ
סטייק שוויצרי שמנתי
תפוחי אדמה צלויים נהדרים
תפוחי אדמה צלויים נהדרים
מתכונים קשורים
פיצה פופרס
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
מהפך סלט פסטה איטלקי
מגזין

פיצה בגריל צדפה Garlicky

פיצה בגריל צדפה Garlicky
פיצה בגריל צדפות Garlicky יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 5 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 443 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן למנה. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמן זית, גבינת פרמג'יאנו-רג' יאנו, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו פיצה בגריל צדפה Garlicky, פיצה עוף Garlicky, ו פיצה כרוב Garlicky עם ביצים (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים 3/4 כוס מים חמים בקערה של מערבל לעמוד עם וו בצק מחובר. שקול או כף קלה קמח לתוך כוסות מדידה יבשות וכפות; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
סכיןסכין
קערהקערה
2
מוסיף קמח 3/4 כוס מים; לערבב עד בשילוב. לכסות ולתת לעמוד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
3
שלב הנותרים 1/4 כוס מים ושמרים בקערה קטנה; בואו לעמוד 5 דקות או עד מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
שמריםשמרים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
מוסיפים תערובת שמרים, 4 כפיות שמן ומלח לתערובת קמח; מערבבים 5 דקות או עד שהבצק הרך נוצר.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
שמריםשמרים
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
5
מניחים את הבצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול; מכסים את פני הבצק בניילון נצמד מצופה קלות בתרסיס בישול. מקררים 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
בצקבצק
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
קערהקערה
6
הסר בצק מהמקרר.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
7
בואו לעמוד, מכוסה, 1 שעה או עד הבצק מגיע לטמפרטורת החדר. אגרוף בצק למטה. לחץ על הבצק לעיגול 12 אינץ ' על תבנית אפייה מקומטת קלות, ללא צדדים מורמים, זרועים קמח תירס. קצוות Crimp כדי ליצור גבול 1/2 אינץ'. מכסים את הבצק באופן רופף בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
קמח תירסקמח תירס
בצקבצק
אגרוףאגרוף
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
8
הכן גריל גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
9
מחממים תנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
10
להוסיף הנותרים 2 כפות שמן למחבת; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
מוסיפים חמאה; מערבולת עד שהחמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
12
להוסיף שאלוט; saut 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
13
להוסיף שום; לטגן 1 דקה. מערבבים יין וצדפות; מביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים 8 דקות או עד פגזים פתוחים; להשליך כל פגזים שלא נפתחו.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
צדפותצדפות
ייןיין
14
הסר צדפות מחבת באמצעות כף מחוררת. מסננים בישול נוזלי דרך מסננת בסדר מעל קערה, הזמנת מוצקים. מילואים בישול נוזלי לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מסננתמסננת
קערהקערה
מחבתמחבת
15
הסר צדפות מקליפות; השלך פגזים. קוצצים צדפות; לזרוק עם מוצקים שמורים.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
צדפותצדפות
16
מניחים בצק פיצה, בצד קמח תירס למעלה, על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 4 דקות או עד שלפוחיות. הפוך את הבצק; גריל 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
בצקבצק
קמח תירסקמח תירס
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
17
הסר מהגריל.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
18
מורחים תערובת צדפות באופן שווה על הצד העליון של הקרום, משאיר גבול 1/2 אינץ'; העליון עם גבינה. להחזיר פיצה מתלה גריל; גריל 4 דקות או עד מבושל היטב.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
19
הסר מהגריל.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
20
מפזרים פטרוזיליה ואורגנו.
מרכיבים שתצטרך
אורגנואורגנו
פטרוזיליהפטרוזיליה
21
חותכים פיצה לתוך 10 טריזים.

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

צדפות עובדות ממש טוב עם שרדונה, מוסקדט וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה שמורת Ema סנטאן עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
שרדונה שמורת סנטה אמה
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו
פקאנים חמישה תבלינים
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מהפך לחם קישואים
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
חריף שום ואנשובי פרפל