קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

פיצה מקסיקנית עם גבינה

פיצה מקסיקנית עם גבינה
לכו לחנות ותביאו שמנת, עגבניות שימורים, גבינת מונטריי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. , שהוא מוצק. נסו פיצה מרגריטה גביני חומוס עם פסטו לחם פיצה בגריל, גבינה " קינואה מקסיקנית, ו עוף מקסיקני זול (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים קונכיית לחם על תבנית אפייה. מערבבים יחד שעועית מטוגנת, שמנת חמוצה, ומטבל שעועית, ומפיצים על קליפת לחם איטלקית.
מרכיבים שתצטרך
לחם איטלקילחם איטלקי
שעועית מטוגנתשעועית מטוגנת
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2
מסננים עגבניות, ו לטפוח יבש עם מגבות נייר; כפית על תערובת שעועית.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
מפזרים גבינות.
4
אופים ב 450 במשך 10 עד 12 דקות או עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
הערה: כדי להבהיר את המתכון, השתמש שעועית מטוגנת ללא שומן, ללא שומן או שמנת חמוצה קלה, וגבינות מופחתות שומן.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצה בהירהשמנת חמוצה בהירה
שעועית מטוגנתשעועית מטוגנת

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. שכני רחוב וויליאמס סלאם ווסטסייד פינו נואר עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 140 דולר לבקבוק.
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
חזיז של יין, 2015 Westside Road השכנים הוא נפץ הן באף והן על החיך. פטל שחור וניחוחות דובדבן שחור משלימים עם רמזים של ארז, allspice, וניל, תה שחור. הערה מסקרנת של זרעי סלרי מתחמים נוספים האף יוצא מן הכלל. צעיר חצוף, המרקם הוא מעולה עם עמוד השדרה של חומציות מרעננת ואדמניות loamy כי מעביר טעמים של דובדבן בינג בהיר פטל. היין מסתיים בטנינים מזוקקים דמויי תה וסלע מרוסק וגימור מינרלי. יין שאסור לפספס!