פיצה תפוחי אדמה אפויה
פיצה תפוחי אדמה אפויה עשויה להיות מתכון טוב להרחבת תיבת מתכוני המנה העיקרית שלך. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן זה מכיל 528 קלוריות, 20 גרם חלבון ו-30 גרם שומן למנה. מתאים ל-6 מנות. מתכון זה מכסה 19% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. רק כמה אנשים אהבו באמת את המנה הים תיכונית הזו. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם רצועות בייקון הודו, בצק פיצה, שיני שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 40%. מתכונים דומים: פיצה תפוחי אדמה אפויה, פיצה תפוח אדמה אפוי ופיצה אפויה תפוחי אדמה טעונים.
הוראות
מניחים תפוחי אדמה בסיר קטן ומכסים במים. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 15 דקות או עד לריכוך.
פורסים את הבצק על גבי 14 אינץ'. מחבת פיצה מצופה בתרסיס בישול; לשטח את הבצק ולבנות מעט קצוות. בקערה המתאימה למיקרוגל, ממיסים חמאה עם שום; להבריש מעל הבצק.
מסדרים פרוסות תפוחי אדמה בשכבה אחת מעל הבצק; מפזרים מלח ופלפל. מעל גבינות.
אופים ב-400 מעלות למשך 22-28 דקות או עד שהקרום מזהיב והגבינה נמסה.
מפזרים בייקון, בצל ועירית.
מגישים עם שמנת חמוצה אם רוצים.
יין מומלץ: סנג ' ובזה, שיראז, יין ברברה
פיצה עובדת ממש טוב עם סנג'ובזה, שיראז ויין ברברה. היין הטוב ביותר לפיצה תלוי בתוספות! פיצה ברוטב אדום תדרוש יין אדום עם מעט חומציות, כמו ברברן או סנגיובזה. מוסיפים פפרוני או נקניק ואפשר להעז יותר עם סירה. ה-Taittinger Brut La Francaise עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
![טייטינגר ברוט לה פרנסז]()
טייטינגר ברוט לה פרנסז
שמפניה זו היא תערובת של כ-30 כרמי שרדונה ופינו נואר, בהתאמה 40% ו-60% מהכלל, מכמה בצירים של ענבים שהבשילו בצורה מושלמת.