קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

פיקו דה גאלו: סלסה עגבניות טרי

פיקו דה גאלו: סלסה עגבניות טרי
Pico de Gallo: סלסה עגבניות טריות עשויה להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 8 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון משרת 8 . מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. אם יש לכם סראנו צ'ילה, מיץ ליים, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 27%. מתכונים דומים: פיקו דה גאלו: סלסה עגבניות טרי, סלסה עגבניות טרייה קלה ובריאה-Pico de Gallo Watcher ' s Weight Watcher, ו Pico de Gallo-סלסה טרייה.

הוראות

1
מערבבים את כל החומרים יחד בקערה. מתבלים לפי הטעם עם צ ' ילה נוספת, מיץ ליים ומלח.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
סלסה זה שומר במקרר עד יום אחד. לפני שאתה משרת אותו, מערבבים אותו היטב ולנקז כל נוזל עודף שהצטבר בקערה.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
Reprinted with permission from Truly Mexican by Roberto Santibañez with JJ Goode, (C) 2011 John Wiley & Sons, Inc.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינו נואר אורגני Stoltz. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
פינו נואר אורגני של סטולץ
פינו נואר אורגני של סטולץ
הפינו הזה מראה היטב את צבעו העשיר והארומה הפרחונית של נקיק קולומביה האורגני פינו נואר (Pinot noir). הכל כדי שהיין הזה יקבל שנים של הזדקנות או ישתכר במקום.