קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

פיקנטי טורטס דה מילנסה

פיקנטי טורטס דה מילנסה
צריך מנה עיקרית ללא חלב? טורטאס דה מילנסו פיקנטי יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 861 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 39 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ רציני אוכל יש 183 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם קציצות חזיר, jalapeños כבוש, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. מתכונים דומים: טורטס שמן זית ספרדי | טורטס דה Aceite, טורטות נקניקיה בגריל (טורטס דה salchicha), ו כריך חזיר מטוגן עם מרק עגבניות מתובל (Ahogadas טורטס).

הוראות

1
עבור מיונז צ 'יפוטלה: בקערה בגודל בינוני, לשלב את צ' יפוטלה טחון צ ' ילה, מיץ ליים, ומיונז. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
עבור טורטה: ללטף את קציצות חזיר יבש מתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
קציצות חזירקציצות חזיר
3
מוסיפים קמח לצלחת אחת או מחבת פשטידה רדודה, ביצים לשנייה ופירורי לחם לשלישית. קח קציצה אחת וזרוק אותה לקמח עד מכוסה. לנער את כל עודף, ולטבול את הקציצה בביצה שטופה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
4
תן עודף לטפטף בחזרה לתוך הקערה, ולאחר מכן לזרוק את הקציצה בפירורי הלחם, לחיצה על פירורי הלחם כך שהוא מכוסה לחלוטין. חזור על התהליך עם קציצות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
במחבת ברזל יצוק גדול, לשפוך מספיק שמן לבוא 1/2 אינץ ' את הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
חום מעל חום בינוני-גבוה עד שהוא מגיע 350 ° F.
7
הוסף כמה שיותר cutlets בפירורי לחם כפי יתאים בשכבה אחת. מבשלים עד חום זהוב, שתיים עד שלוש דקות בצד. התאם את החום לפי הצורך כדי לשמור על הטמפרטורה.
8
מסננים את הקציצות על מגבות נייר. חזור על התהליך עם כל קציצות שנותרו.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
9
חותכים את הלחמניות לחצי אופקית, ולהשתמש באצבעות שלך כדי להסיר חלק הקרביים הרכים.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
10
מורחים כמה מיונז צ ' יפוטלה בצד לחתוך של שניהם למעלה ואת הפרוסות התחתונות של כל גליל.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
11
מוסיפים את הקציצות המבושלות על גבי הפרוסות התחתונות, ומעלים כל אחת עם רבע מהחסה, אבוקדו, בצל וחלפיניו כבושים. מכסה כל אחד עם הפרוסה העליונה.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
12
מגישים עם כריכים עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז