קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות30
מגזין

פיקניק-סלט שתי שעועית מושלם

פיקניק-סלט שתי שעועית מושלם
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? פיקניק-סלט שני שעועית מושלם יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 133 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך מיץ תפוזים להתרכז, חומץ יין, בזיליקום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פיקניק-סלט טונה ומקרוני מושלם, חמש שעועית פיקניק סלט, ו סלט פיקניק פסטן שעועית (מתכונים דומים).

הוראות

1
שעועית ירוקה קיטור, מכוסה, 4 דקות או עד פריך במכרז; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
2
מערבבים שעועית ירוקה, עגבניות, בזיליקום קצוץ, בצל, וחומוס בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מערבבים שמן, תרכיז מיץ תפוזים, חומץ, מלח ופלפל בקערה קטנה; מוסיפים לתערובת שעועית, וזורקים היטב.
מרכיבים שתצטרך
תרכיז מיץ תפוזיםתרכיז מיץ תפוזים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
בואו לעמוד 15 דקות; לזרוק לפני ההגשה.