קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות28
מגזין

פירות בגריל עם Zabaglione לימון

פירות בגריל עם Zabaglione לימון
פירות בגריל עם Zabaglione לימון הוא ללא גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 204 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו אננס, עלי נענע, מיץ תפוזים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Zabaglione עם פירות הקיץ, Zabaglione עם פירות אדומים / המטבח של סימון, ו אפרסקים בגריל עם בליני Zabaglione (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו אש בינונית-חמה (425° עד 450 ° F)בגריל מעץ.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
מערבבים את הסוכר לתוך מיץ התפוזים עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
סוכרסוכר
3
מברשת את הפרי לחתוך עם תערובת הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
פירותפירות
סוכרסוכר
4
גריל את הפרי, בצד חתוך למטה, במשך כ 5 דקות, או עד הפרי הוא מעט רך ומסומן היטב. מעבר חום עקיף ולהמשיך לבשל את הרכות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
פירותפירות
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
הסר מהחום והנח בצד להתקרר.
6
חותכים את הפרי ולשמור כל סוג בקערה נפרדת.
מרכיבים שתצטרך
פירותפירות
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות כדי לאפשר טעמים לערבב.
8
חלק מבחר של פירות לתוך 6 קערות. למעלה עם zabaglione ומקשטים עם עלי נענע.
מרכיבים שתצטרך
מנטהמנטה
פירותפירות
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
Reprinted עם רשות בישול עץ ירו: טכניקות ומתכונים לגריל, תנור בחצר האחורית, אח, ומדורה על ידי מרי קרלין, זכויות יוצרים © 200
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
תנורתנור
10
צילום זכויות יוצרים © 2009 על ידי אד אנדרסון. פורסם על ידי Ten Speed Press.