הדרים Swordfish עם פירות הדר Salsan נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה עד 46 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 493 קלוריות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. . גשו לסופר וקנו מיץ תפוזים, חתיכות אננס, כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: דג חרב עם פסטו הדרים, דג חרב עם סלט הדר, ו פירות הדר עם חמאת כוסברה.
הוראות
1
הפוך את הסלסה: בקערה בגודל בינוני, לשלב תפוזים, נתחי אננס, מנגו, jalapenos טחון, 3 כפות מיץ תפוזים, פלפל אדום קצוץ, סוכר, וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
נתחי אננס
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
1 כף חלפיניו, פרוס דק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
3 מקלות בייגלה
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
Dientes De Ajo
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספים
2
מערבבים היטב, ומקררים מכוסה.
3
בקערה שאינה תגובתית, מערבבים 1/2 כוס מיץ תפוזים, שמן זית, פלפל קאיין, ורכיז מיץ אננס.
מרכיבים שתצטרך
תרכיז מיץ אננס
1 ג'לפנו טרי שלם
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספים
4
מניחים סטייקים דג חרב בקערה, ולהפוך היטב מעיל. להשרות את דג החרב בתערובת במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דג חרב
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספים
5
הכן גריל חיצוני עם מתלה משומן להגדיר 6 אינץ ' ממקור החום. על גריל גז, להגדיר את החום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
גריל דג החרב בכל צד במשך זמן כולל של כ 12 עד 15 דקות, עד אטום במרכז.
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Alsace Willm Pinot Gris Reserve. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.