תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל גרגרי חיטה חמים עם טונה, שומר וזיתים. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . מנה אחת מכילה 305 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. אם יש לכם ספוג מהיר, מלח ופלפל, זיתים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. עם כפית מתכונים דומים: פירות יער חיטה לימון עם כרוב ניצנים קלויים (+כל מה שאי פעם רצית לדעת על גרגרי חיטה!), טונה בריאה קלות עם זיתים, כתום ושומר מגולח, ו טונה עם מלפפון חם וסלט שומר.
הוראות
1
בסיר, חום 1 כף השמן.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים את הגזר, בצל ושום ומבשלים על חום מתון, ערבוב, עד מעט מתרכך, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים את גרגרי החיטה, מרק עוף ומים ומתבלים במלח. מביאים לרתיחה ומבשלים על חום גבוה בינוני עד גרגרי החיטה הם במכרז, 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
אוכמניות
טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
מסננים היטב ומחזירים את גרגרי החיטה והירקות לסיר. מתבלים במלח ופלפל ומניחים להתקרר במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
אוכמניות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מערבבים את 2 כפות הנותרים של שמן זית ומיץ לימון לתוך גרגרי החיטה. מקפלים את הטונה, זיתים, ארוגולה ושומר. מתבלים במלח ופלפל ומגישים בחום או בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
אוכמניות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
חזה עוף רוטיסרי
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס