קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות61
מגזין

פירות יער חמים עם טונה, שומר וזיתים

פירות יער חמים עם טונה, שומר וזיתים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל גרגרי חיטה חמים עם טונה, שומר וזיתים. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . מנה אחת מכילה 305 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. אם יש לכם ספוג מהיר, מלח ופלפל, זיתים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. עם כפית מתכונים דומים: פירות יער חיטה לימון עם כרוב ניצנים קלויים (+כל מה שאי פעם רצית לדעת על גרגרי חיטה!), טונה בריאה קלות עם זיתים, כתום ושומר מגולח, ו טונה עם מלפפון חם וסלט שומר.

הוראות

1
בסיר, חום 1 כף השמן.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מוסיפים את הגזר, בצל ושום ומבשלים על חום מתון, ערבוב, עד מעט מתרכך, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים את גרגרי החיטה, מרק עוף ומים ומתבלים במלח. מביאים לרתיחה ומבשלים על חום גבוה בינוני עד גרגרי החיטה הם במכרז, 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
אוכמניותאוכמניות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
מסננים היטב ומחזירים את גרגרי החיטה והירקות לסיר. מתבלים במלח ופלפל ומניחים להתקרר במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
אוכמניותאוכמניות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
מערבבים את 2 כפות הנותרים של שמן זית ומיץ לימון לתוך גרגרי החיטה. מקפלים את הטונה, זיתים, ארוגולה ושומר. מתבלים במלח ופלפל ומגישים בחום או בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
אוכמניותאוכמניות
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת