קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות29
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פיתה ממולאת בטאבולה ושברי פטה

פיתה ממולאת בטאבולה ושברי פטה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים לתוספות, אז נסו פיתה ממולאת בטאבולה ושברי פטאן. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 12 גרם חלבון, 17 גרם שומן, ובסך הכל 332 קלוריות. מתכון צמחוני לקטו אובו זה משרת 8 . מתכון זה מאוכלרשת דורש עלי מנטה, פטרוזיליה עלה שטוח, עגבניות שרי, מלפפון חממה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו -25 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 69%, וזה די טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סלק ירקות בורגר ממולא פיתה עם קצפת פטה, קינואה טבולה עם פטה, ו טבולה עם שעועית ופטה.

הוראות

1
מניחים את הבורגול בקערה גדולה, יוצקים פנימה את המים הרותחים ומוסיפים את מיץ הלימון, שמן הזית ו -1 1/2 כפיות מלח. מערבבים, ואז מאפשרים לעמוד בטמפרטורת החדר למשך כשעה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בורגולבורגול
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים את הבצל הירוק, הנענע, הפטרוזיליה, המלפפון, העגבניות, 2 כפיות מלח והפלפל; מערבבים היטב. מתבלים לפי הטעם ומגישים, או מכסים ומכניסים למקרר. הטעם ישתפר אם הטאבולה יושב כמה שעות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
ממלאים את הטאבולה והפטה בלחמי הפיתה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש