פלמייר (אוזני פיל)
אם יש לך בסביבה 1 שעה כדי לבלות במטבח, פלמייר (אוזני פיל) יכול להיות מעולה חלב חינם מתכון לנסות. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 43 גרם חלבון 35 גרם של שומן, וסך הכל 716 קלוריות. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. 380 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו הרבה סוכר מגורען, דגים ופירות ים, חזיר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה עובד טוב כמו מתאבן. עם כפית ציון של 0%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : פלמייר פסטו (אוזני פיל בזיליקום פסטו), אוזני פיל תוצרת בית, ו אוזני פיל פריכות.
הוראות
מרדדים את בצק עלים, מפזרים סוכר: מחממים תנור ל 204°.
מפזרים על 1/4 כוס סוכר על תחנת העבודה שלך.
מרדדים את בצק עלים לכ -10x12 אינץ'.
מפזרים עוד 1/4 כוס סוכר (ותבלינים אם משתמשים) על הבצק.
מגלגלים את הצד האנכי השמאלי פנימה, עוצרים באמצע הבצק.
מגלגלים את הצד הימני של הבצק. שני הלחמניות צריכות להיפגש באמצע ולגעת. לחץ על שני הצדדים יחד בעדינות. חזור עם כל בצק עלים יותר ייתכן שיש לך.
צנן את הבצק במקרר לפחות חצי שעה.
פרוסת עוגיות טפסים מן יומני הבצק, מפזרים סוכר: החל בקצה אחד, לחתוך חתיכות של היומן, פרוסות על 1/2 אינץ ' עובי. מפזרים מעט סוכר על כל צד. צבוט ולחץ על הצדדים של שני הלחמניות יחד כדי להבטיח שהם לא יפרשו במהלך האפייה.
מניחים על דפי אפייה מרופדים. הדקלים יגדילו את הגודל באופן דרמטי, כך להשאיר שפע של מקום בין כל עוגייה רק לאפות תריסר בכל פעם.
אופים: הגדר את המגש באמצע התנור.
אופים ב 204° במשך כ 10-15 דקות או עד הסוכר יש קרמל.
מגניב על rack: לאפשר להם להתקרר על מדף במשך 10 דקות.
יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה, ורוד נוצץ, יין מבעבע
קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי, ופורט הם הבחירה הראשונה שלי לדקלים. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים למזון ומשלימים מגוון רחב של טעמים. אתה יכול לנסות שרי קרם Nv Solera. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
![קרם שרי NV Solera]()
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.