פלפל אדום Spaetzle ברוטב חרדל עם נקניק

אם יש לך מלח, שמן, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 83%. נסו פלפל אדום Spaetzle ברוטב חרדל עם נקניק, פרחחים מטוגנים עם פטרוזיליה Spaetzle וחרדל, בייקון, ורוטב תפוחים, ו פלפל קלוי סלמון עם רוטב חרדל-עשבי תיבול (מתכונים דומים).

הוראות

ציוד מיוחד: stand מיקסר עם מטחנת בשר ונקניק קרן מצורפים

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

(להסיר כל פית)

קורט גדול מלח דק

עבור נקניק: במחבת גדולה, לחמם את השמן על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את הנקניק ומבשלים עד להשחמה בכל צד, כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

הוסף 1/2 כוס מים למחבת. (אתה יכול להוסיף קצת יותר אם נקניק הוא גדול.) מכסים ומבשלים עד שהמים כמעט התאדו והנקניקיות מוצקות, 15 עד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

עבור spaetzle: במעבד מזון, לשלב פלפלים קלויים, גבינה, ומניות עוף מחית עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

(הוציאו כבד וצוואר)

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

בסיר גדול מעל חום גבוה, להביא 4 ליטרים מים לרתיחה. בעוד המים הוא חימום, בקערה תערובת 1/2 כוס פלפל אדום מחית, קמח, ביצים, פטרוזיליה, 1/2 כוס מים, ומלח. מערבבים עד רק מעורבב היטב. אל תגזימו! על ערבוב יגרום בצק קשה.

מרכיבים שתצטרך

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

רצועת קליפת לימון אחת

שמן לטיגון, רצוי קנולה

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

הסוכריות של Peachie-o

ברגע שהמים מגיעים לרתיחה, להפחית את החום בינוני. לסחוט או ללחוץ על הבצק דרך יצרנית spaetzle או מסננת גדולה ספון. לחיצה זו צריכה להסתיים באופן מהיר, ובכך לאפשר את הבצק לבשל באופן שווה. לאחר שפרצל הושלך למים, לבשל במשך 2 עד 3 דקות, תוך ערבוב לאורך זמן הבישול.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

לאחר בישול, להסיר מהחום ולנקז דרך מסננת כדי לאחזר את spaetzle.

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

לנקז היטב.

לרוטב: בסיר מעל חום בינוני, מוסיפים את החמאה ואת הצלי, מבשלים עד שאלוט הם חום בהיר, ולאחר מכן deglaze עם היין. לאחר deglazed, להוסיף את הקרם, טימין, Dijon, ומלח ופלפל, לפי הטעם. להפחית את החום נמוך ולהמשיך לבשל עד הקרם התעבה, 5 עד 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

עגבניות שמש לא

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

2 כוסות שיני שום

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

הסר מהחום ומערבבים בגבינה. לזרוק את spaetzle ברוטב.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

פורסים את הנקניק ומגישים לצד spaetzle ברוטב שמנת.

מרכיבים שתצטרך

רוטב שמנת

גבינת זרלה מגוררת חלקית

מניחים את כתף החזיר בקערה ולשמור קר עד מוכן לשימוש. ממלאים קערה גדולה עם קרח ומניחים את הקערה של כתף חזיר על גבי.

מרכיבים שתצטרך

כתף חזיר

30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

לטחון את כתף החזיר פעם דרך דיסק שחיקה עם חורים גדולים ושוב דרך דיסק עם חורים בינוניים. לטחון את הבשר לתוך הקערה יושב על קרח.

מרכיבים שתצטרך

כתף חזיר

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

לתבל את החזיר עם קימל, כוסברה טחון, אורגנו טרי, ומלח.

מרכיבים שתצטרך

כוסברה טחונהname

אורגנו טרי

זרעי קימל

שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מערבבים לשלב היטב.

מבשלים כמות קטנה של תערובת הבשר כדי לבדוק תיבול.

מרכיבים שתצטרך

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מוסיפים עוד תבלינים ומלח, במידת הצורך. מערבבים היטב עם התזה של מים קרים. אפשר לחזיר המתובל להתקרר על קרח או במקרר לפני המילוי לתוך המעטפת.

מרכיבים שתצטרך

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

צ'יפס קינמון וייטנאמי

רצועת קליפת לימון אחת

שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated

החלף את הקובץ המצורף מטחנה עם הקרן. (הקפד לנקות ביסודיות את אזור הקובץ המצורף לפני שתמשיך.) לשפשף שמן על הצופר, ולאחר מכן לשים את המעטפת על, משאיר כמה סנטימטרים של רפוי בסוף.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

דברים המעטפת, לקשור את הקצוות, ולדקור את הנקניק עם סיכה או קצה של סכין.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

ציוד שתשתמש בו

מסטיק פירות עם פסים כתומים