קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות6
ציון בריאות26
מגזין

פלפל אדום קלוי ומרק סרטנים

פלפל אדום קלוי ומרק סרטנים
הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלח, מרק עוף קרטון, בזיליקום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת בטטה כקינוח. מתכונים דומים: מטבל פלפל אדום קלוי קל, עגבניות קלויות ומטבל פלפל אדום, ו מטבל פלפל אדום קלוי 5 דקות.

הוראות

1
הגדר את התנור כדי לצלות, ולחמם מראש במשך 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מניחים את הפלפל האדום בצד העור על מחבת או תבנית אפייה. לצלות עד העורות השחירו, ואז למקם אותם בשקית נייר חומה, או בקערה מכוסה ולאפשר להם קיטור במשך כ 10 דקות כדי לשחרר את העורות.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
לאחר העורות התרופפו, לקלף אותם ולהשליך. קוצצים בגסות את הפלפלים הקלופים, קלויים, ומניחים לסיר גדול יחד עם מרק העוף ותפוח אדמה קצוץ. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ולאחר מכן מוסיפים את חצי וחצי, מלח, פלפל קאיין, אבקת שום, בזיליקום. חזור לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את החום בינוני ומבשל במשך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
ברגע שתפוחי האדמה מתרככים, מחית את המרק בקבוצות בבלנדר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
יוצקים את מרק מחית לתוך סיר אחר ומערבבים את הסרטן.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
חום מעל חום בינוני כדי להתחמם דרך, על 5 דקות.