פלפלים ממולאים: אג'י
פלפלים ממולאים:אג'י עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים שלך. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 2 גרם חלבון, 15 גרם שומן, ובסך הכל 179 קלוריות. מתכון זה משמש 4. מתכון זה מאוכלרשת דורשת אבקת צ'ילי, עגבניות, פלפלים ופלפל. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתית ופרימלית דיאטה. זה הוא במחיר סביר מתכון לחובבי אוכל אמריקה הלטינית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. בסך הכל, המתכון הזה מרוויח ציון ספונקולרי יוצא דופן של 83%. נסו רוטב אג'י, סנקוצ'ו עם אג' י, ו אג'י גואקמולה עבור מתכונים דומים.
הוראות
התחל בהנחת פלפלים ירוקים חצויים לסיר מים, מספיק כדי לכסות אותם. מרתיחים פלפלים רק עד שצבע העור מתחיל להשתנות לירוק בהיר יותר והם הופכים מעט מאוד רכים (כ -2 עד 3 דקות); מסירים מיד מהאש ומניחים פלפלים במים קרים כדי לעצור את תהליך הבישול.
בינתיים, מטגנים תמנון במעט שמן על אש בינונית-גבוהה רק עד לבישול, בערך 1 עד 2 דקות.
מערבבים פנימה עגבניות, ופלפלים ירוקים, צהובים וכתומים קצוצים ואבקת צ ' ילי. מבשלים כ -5 עד 10 דקות או עד שהתערובת הופכת מעט רכה. ממלאים חצאי פלפל חריף בתערובת תמנון ומניחים בתבנית אפייה.
מניחים את תבנית האפייה על הגריל. סוגרים את המכסה ומבשלים 10 עד 15 דקות.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא לארמנדייה-ברנייה קו רוחב אקסטרה ברוט. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 55 דולר.
![לארמנדיאר-ברניאר קו רוחב אקסטר ברוט]()
לארמנדיאר-ברניאר קו רוחב אקסטר ברוט
כרמים ממוקמים בוורטוס, אוגר, אוויזה, קרמנט, המהווים קו קרוב למרידיאן ה -4. קו האורך הוא 60% יין בסיס מהוינטג ' 2009 המותסס בנירוסטה ו -40% יין מילואים מפודרה ואלון ניטרלי. 100% שרדונה התיישן על השקיות למעלה משנתיים ומינון של 4 גרם לליטר.